Домашняя пицца: колбаса, маринованные огурчики, сыр.

Домашняя пицца с колбасой, маринованными огурчиками и сыром — сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Начинка сочетает сочность маринованных огурчиков, сытность колбасы и тягучесть расплавленного сыра. 

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 500 гр.
• Теплая вода — 250 мл.
• Сухие быстродействующие дрожжи — 7 гр.
• Подсолнечное масло — 3 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.,л.
• Сахар - 2 ч.,л.

Для начинки:

• Колбаса — 300 гр.
• Маринованные огурчики — 4 шт.
• Помидоры протертые - 220 гр.
• Сыр твёрдый — 200 гр.

Приготовление

1.  Просейте муку в широкую миску, сделайте углубление в центре. Влейте тёплую воду, добавьте соль, сахар, дрожжи и подсолнечное масло. Замесите тесто. Накройте миску плёнкой или полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1-1,5 часов, пока тесто не увеличится в объёме. 
2. Раскатайте тесто по размеру противня. Переложите на застеленный пергаментом противень. 
3. Нанесите на тесто протертые томаты, равномерно распределив по поверхности. 
4. Колбасу, маринованные огурчики и сыр натрите на крупной тёрке. Выложите колбасу, затем огурчики на смазанную соусом основу. Далее надо сделать майонезную сеточку по всей поверхности и сверху посыпать сыром.
5. Поставьте пиццу в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей духовки. 
6. Готовую пиццу нарежьте на порции и подавайте горячей. При желании можно посыпать измельчённым свежим укропом для аромата. 

Вот и всё — ваша домашняя пицца с колбасой, огурчиками и сыром готова! Ароматная, сочная иочень аппетитная. Подавайте её горячей, украсив свежей зеленью — петрушкой или укропом. Приятного аппетита!😋 Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях!