🌱 РУККОЛА И ПЕТРУШКА — СЕКРЕТ ЛЁГКОСТИ В ОРГАНИЗМЕ ☁️
Дорогие мои, здравствуйте! 🕊️
Опять продолжаем с Вами тему домашней зелени 🌿
И сегодня хочу разобрать два очень интересных и сильных растения,
которые многие недооценивают
👉 РУККОЛА и ПЕТРУШКА
🌿 Дорогие мои, зелень - это не просто “добавка к еде” или «красивая подача».
👉 это концентрат живых веществ
👉 которые напрямую влияют на наш организм
И каждая зелень работает по-своему!
🌿 РУККОЛА - ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧИ
Руккола имеет характерный, слегка горьковатый вкус
И это не случайно ❗️
👉 горечь = работа с печенью и желчным пузырём
🌿 Что содержится в рукколе:
— горечи (глюкозинолаты)
— витамин С
— витамин К
— фолиевая кислота
— калий
— антиоксиданты
🌿 Как Руккола работает:
👉 стимулирует выработку желчи
👉 улучшает переваривание жиров
👉 снимает тяжесть после еды
👉 помогает печени справляться с нагрузкой
👉 снижает процессы застоя
💡 Именно поэтому после рукколы часто ощущается
👉 лёгкость и “разгрузка”
🌿 Когда она особенно нужна:
— тяжесть после еды
— горечь во рту
— вздутие
— замедленное пищеварение
— после зимы (очень важно!)
🌿 ПЕТРУШКА - ОЧИЩЕНИЕ И ВОДНЫЙ ОБМЕН 💧
Петрушка кажется простой только на первый взгляд и многие ее не дооценивают,
Но на самом деле
👉 это очень активное растение
🌿 Что содержится в петрушке:
— витамин С (в большом количестве)
— витамин К
— железо
— эфирные масла
— флавоноиды
— апигенин
🌿 Как Петрушка работает:
👉 выраженное мочегонное действие
— выводит лишнюю жидкость
— снимает отёки
👉 поддерживает почки
👉 очищает организм
👉 улучшает состояние кожи
👉 поддерживает кровь (за счёт железа)
🌿 Почему она особенно важна:
После зимы у многих:
— задержка жидкости
— отёки
— тяжесть
— “загруженность” организма
👉 И петрушка мягко запускает очищение
🌿 ПОЧЕМУ ЗЕЛЕНЬ ВООБЩЕ РАБОТАЕТ
Дорогие мои, это очень важный момент 🙏
👉 зелень - это живая пища
В ней содержатся:
— ферменты
— витамины
— минералы
— активные растительные вещества
👉 которые запускают процессы в организме
💡 В отличие от “пустой еды”
она не просто насыщает
👉 она помогает телу работать правильно
🌿 РУККОЛА + ПЕТРУШКА ВМЕСТЕ
👉 это уже мощное сочетание казалось бы простое, но:
Руккола:
— работает с печенью и желчью
Петрушка:
— выводит лишнюю жидкость
— очищает
👉 В итоге:
— улучшается пищеварение
— уменьшается тяжесть
— уходит отёчность
— появляется лёгкость
🌿 Как употреблять:
— обязательно свежими
— добавлять в салаты
— к яйцам
— к овощам
— к тёплым блюдам
👉 не жалейте зелень
она должна быть не “для украшения”, а в достаточном количестве
В прошлом посте не уточнила, но! Ее можно заморозить и потом добавлять зимой в еду (это относится к любой зелени).
Добавляем, также прямо перед подачей, чтобы температурой не уничтожить все полезные вещества. 🙏
🌿 Дорогие мои!
Самое сильное - часто самое простое 🤍.
🌱 И зелень - это тот инструмент,
который есть у каждого и каждый может его употреблять ежедневно!
👉 но используют его далеко не все и по какой-то причине, просто пренебрегают ей.
🌺 Делитесь этим постом с близкими - пусть и они начнут использовать зелень в своем ежедневном питании 🌿
Ставьте ♥️, если тема Вам интересна и тогда будем дальше разбирать пользу домашней зелени 🙏
💬 Или пишите вашу тему в комментариях! Не стесняйтесь!
🌿С заботой,
Ваш врач фитотерапевт
Татьяна Владимировна Плесовских.
Канал о пользе трав. Подписаться.
