Stellenrust Sauvignon blanc
Элу запробовал базу совиньон блана из ЮАР.
"Стелленбос, ЮАР
100% Совиньон блан.
Яблоки в аромате. Кислинка во вкусе. Ноты минералов.
Простое вино. Ничем не впечатлило.
На пэйринг попробовал разное, но лучшее сочетание с солёным арахисом.
В Форте за 1.160 в сентябре 2025.
Смысла брать не вижу."
Когда новозеландские власти гордо вздернули нос и остановили поставки вина в Россию, наши начали искать замену. По всем направлениям. Первое направление - привезти совиньон блан из ЮАР, но оказалось, что чаще всего замена слабовата. И мое личное мнение, что из ЮАР лучше брать шенен бланы. Второе направление - привезти новозеландский совиньон окольными путями. Тут, как и в ИТ продуктах, новозеландцы сами активно помогали обойти ограничения. Как мне рассказывали, одна тайваньская компания так утверждала канал поставки продукции в Россию. "Все отлично! Только директора Вашей компании в Сингапуре по фамилии Иванов замените на кого-нибудь с фамилией более созвучной Сингапуру." Именно так я могу воспринять снова достаточно массовое появление совиньонов из Новой Зеландии на полках наших супермаркетов.
