Для себя, своих детей, старенькой бабушки или для подарка подруге-коллеге. Он на самом деле восхитительное. И главное, что никаких особенных усилий или умений от вас не требуется. Да и сам рецептик печенья у нас как всегда короткий, лаконичный и понятный. 170 гр. муки 20 гр. какао-порошка 130 гр. очень мягкого сливочного масла 85 гр. сахарной пудры 60 мл молока большая щепотка соли Масло взбить с сахарной пудрой в воздушную массу. Добавить соль и влить теплое молоко (не горячее, лучше чуть теплее комнатной температуры). Просеять муку с какао и начать вводить в масляную смесь.
Замесить тесто. В нем нет яиц или разрыхлителя и соды. Но печенье выходит намного вкуснее магазинного. Переложить тесто в кулинарный мешок и отсадить красиво на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут. Вынуть из духовки и оставить печенье около 2 минут на противне, после остудить на решетке.
Для себя, своих детей, старенькой бабушки или для подарка подруге-коллеге. Он на самом деле восхитительное. И главное, что никаких особенных усилий или умений от вас не требуется.
Да и сам рецептик печенья у нас как всегда короткий, лаконичный и понятный.
Ингредиенты:
170 гр. муки
20 гр. какао-порошка
130 гр. очень мягкого сливочного масла
85 гр. сахарной пудры
60 мл молока
большая щепотка соли
Как готовить:
Масло взбить с сахарной пудрой в воздушную массу.
Добавить соль и влить теплое молоко (не горячее, лучше чуть теплее комнатной температуры).
Просеять муку с какао и начать вводить в масляную смесь.
Замесить тесто.
В нем нет яиц или разрыхлителя и соды. Но печенье выходит намного вкуснее магазинного.
Переложить тесто в кулинарный мешок и отсадить красиво на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.
Вынуть из духовки и оставить печенье около 2 минут на противне, после остудить на решетке.
