Если бы молодость продавалась в аптеке, я бы там жила. С корзинкой. И списком на три страницы. Но природа, по-своему, решила иначе: секрет того, чтобы выглядеть лет на десять свежее своего паспорта, спрятан не в дорогих кремах, а в обычном холодильнике.
Я не шучу. Посмотрела, и половина этого добра у меня уже есть. Просто раньше не знала, зачем это ем.
Что надо положить в холодильник раз и навсегда
Жирная рыба. Скумбрия, сельдь, сардины содержат омега-3 кислоты, которые работают как внутренний увлажнитель. Кожа удерживает влагу, меньше воспаляется, выглядит живее. Плюс рыба поддерживает работу мозга, а это тоже часть молодости, согласитесь. Не нужна сёмга за бешеные деньги: обычная скумбрия справляется ничуть не хуже. Даже консервы в масле, вполне рабочий вариант.
Петрушка. Да-да, та самая, что лежит пучком на рынке за двадцать рублей. В ней витамина С в несколько раз больше, чем в апельсине. Он запускает выработку коллагена, того самого, который отвечает за упругость кожи. Хлорофилл в петрушке работает как внутренняя уборка: выводит лишнее, очищает. Добавляйте её везде: в салат, в суп, просто жуйте по утрам. Звучит скромно, работает серьёзно.
Тыквенные семечки. Я долго считала их просто закуской к пиву. Ошибалась. В них цинк, который укрепляет кожный барьер и успокаивает воспаления. И триптофан, из которого наш организм делает серотонин, а вместе с ним и хороший сон. А хороший сон, это меньше мешков, меньше морщин и вообще совсем другое лицо по утрам. Берите несолёные, горсть в день в йогурт или просто так.
Миндаль. В нём витамин Е, главный антиоксидант для кожи. Он буквально борется с тем, что нас старит: окислительным стрессом от экологии, стрессов и плохого сна. Кожуру не счищайте, там тоже всё самое ценное. Пусть горчит немного, так и должно быть.
Что брать на рынке каждую неделю
Помидоры. В них есть вещество, которое работает как природная защита от ультрафиолета: связывает свободные радикалы, которые образуются от солнца, и тормозит фотостарение кожи. Интересный момент: из варёных и тушёных помидоров эта польза усваивается лучше, чем из свежих. Так что томатная паста, домашний соус, это не только вкусно, но и очень по делу.
Свёкла. Природный детокс. Свёкла улучшает кровоток, помогает телу выводить лишнее и насыщает ткани кислородом. Стакан свекольного сока с лимоном и щепоткой имбиря, вот что я называю «красота изнутри». У меня цвет лица после недели такого напитка заметно изменился. Проверено лично.
Лимон. Утром, стакан воды с долькой лимона, это не новомодный ритуал, а действительно работающая вещь. Витамин С активизирует обмен веществ, поддерживает выработку коллагена и помогает сузить поры. Замечаю, что кожа выглядит ровнее, тон более живым. За копейки.
Про маленькие радости, которые тоже в деле
Тёмный шоколад. Вот и хорошие новости! Шоколад от 70% какао содержит антиоксиданты, которые улучшают питание кожи кислородом и защищают от ультрафиолета. А ещё поднимают настроение, и это, между прочим, тоже часть антивозрастной программы. Стресс и уныние старят быстрее любого солнца. Так что две-три дольки в день, не слабость, а инвестиция.
Имбирь. Уменьшает воспаление, разгоняет кровообращение, согревает. Особенно хорош зимой и для тех, у кого вечно мёрзнут руки и ноги. Тёртый имбирь в чай, в суп, в маринад, он везде органичен и везде полезен.
И последнее, натуральное сливочное масло. Не спредовое, не «лёгкое», а настоящее. В нём витамины A, D, E и K, всё, что нужно коже для регенерации и гормональному балансу для нормальной работы. Маленький кусочек утром на хлеб, это не грех, это забота о себе. Только выбирайте качественное, от проверенного производителя.
Молодость начинается с тарелки. Не с кремов за три тысячи (хотя и они не помешают), а с обычной скумбрии, петрушки и горсти семечек.
Напишите в комментариях, что из этого уже есть на вашем столе? А что удивило больше всего? Мне правда интересно. И если список оказался полезным, подпишитесь на канал, буду рада, если вы останетесь.
Статья основана на личном опыте автора и носит информационный характер. Не является медицинской рекомендацией. При наличии хронических заболеваний перед изменением рациона проконсультируйтесь с врачом.