Всем привет!
Новую сотню сегодня открывает Тайский лагер с немецкими корнями(об этом говорит официальный сайт и маленький немецкий флаг на банке пива) от пивоварни Tawandang German Brewery, хотя тоже не понятно пивоварня ли это. Про Tawandang German Brewery не нашел много информации, но компания была создана в 1999 году и началась с бара-ресторана в Бангкоке, вроде как он до сих пор даже открыт. Но не понятно - они открыли свою пивоварню или работают с какой-то пивоварней по контракту? И это все что есть про производителя, переходим к лагеру.
Лагер назван в честь одноименной тайской группы "Carabao" ("Буйвол"),которая выступает в жанре фленг-фуэа-чивит (чего бы это не значило). Карабао квалифицируется как светлое пастеризованное фильтрованное пиво. Имеет крепость в 4,9% и плотностью 10,8%. Состав: вода, солод хмель и дрожжи. Продается в банках по 0,32 л., 0,49 л. или бутылках по 0,62 л. Я брал в банке 0,49 л. стоило сие удовольствие 160 рублей. Дизайн не вызывающий, зеленый фон, разный шрифт на каждой строчке, голова буйвола по центру и так как это Азия - обязательные золотые акценты. Срок годности: 1 год.
Шапку пены описывать не буду - потому что ее нет, поэтому и про вкус пены ничего не могу сказать. Аромат пива слабый, солодовый. Лагер прозрачный, янтарного цвета, но более отдающий в желтизну, по сравнению с многими лагерами которые я пробовал (поискал, цвет называется желтый карри). Карабао на вкус очень простенькое пиво, легкое, без горчинки, ну точнее не совсем. Она немного появляется в послевкусии, но быстро проходит.
Вывод: В конечном итоге простенькое легкое пиво для бара охладиться в жаркий день, не более. отвращения не вызывает, но какого-то вах эффекта не ждите. От меня:
5/10
Вот такое сегодня было пиво, а вы были в Тайланде? Какое пиво там пробовали?
#мыслиstaroго #пиво #beer #lager #лагер #Carabao #буйвол #тайское_пиво
Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья!