Приветствуем наших подписчиков!
Сегодня поговорим о такой важной теме подкисления голубики как «Выбор кислот для подкисления голубики».
Изображения внешнего вида кислот врятли вас впечатлит, поэтому для "раскрашивания" статьи использовали фото наших кустов на плантации.
Можно использовать как органические кислоты, так и неорганические. Вот список этих кислот:
- Азотная
- Винная
- Лимонная
- Ортофосфорная
- ОЭДФ
- Салициловая
- Серная
- Уксусная
- Щавелевая
- Янтарная
В этой статье разберем подробно каждую из них с точки зрения эффективности и целесообразности для голубики.
Важно! Категорически нельзя использовать соляную кислоту для подкисления голубики! Хлор, содержащийся в ней приведет к гибели растения.
Но вначале напомню, что нет единого ответа на вопросы: Как сделать правильный раствор для подкисления или сколько кислоты налить для подкисления? Все кислоты выпускаются в сухом или жидком виде и имеют разные концентрации. Кроме того, у каждого на участке вода имеет разный состав по рН и по содержанию солей. Разобраться в этом можно только после детального анализа в лабораории. Врят ли вы будете делать подобный анализ, если у вас растет несколько кустов голубики на участке. Для правильного подкисления важно другое – сделайте практическое измерение на своей воде и со своей кислотой и будете знать сколько кислоты вам нужно наливать в вашу воду для подкисления. Делается это однократно и потом вы будете добавлять просто ваше количество при подкислении и все. Если кислота меняется – снова делаете измерения и запоминаете. И все. Подробно это описано у нас в статье. https://dzen.ru/a/Znl0y1ZIDhkIzhWO?share_to=link
А сейчас об особенностях кислот.
Азотная.
Сильная одноосновная кислота, хорошо диссоциирует в растворе, обеспечивая эффективное подкисление.
Весьма ценная кислота для всего живого в этом мире. Кроме самого подкисления, эта кислота еще добавляет большое количество азота в почву. Поэтому подкисление азотной кислотой проводят только в первой половине лета (до июля). Азот приводит к быстрому росту вегетативной массы куста и наращиванию размера плодов, однако плохо сказывается на хранении и приводит к быстрому гниению ягод. Кислота довольно сильнодействующая, поэтому крайне важно вначале провести измерения нужного количества для вашей воды, чтобы потом не «пожечь» листья. Подкисление этой кислотой обычно проводят не более 3 раз за сезон, примерно 1 раз в месяц.
К тому же в свободной продаже она почти не встречается – относится к веществам с контролируемым оборотом (прекурсор для производства взрывчатых веществ). Так как в регионах с жёсткой водой в сельском хозяйстве используют в системах фертигации, то встретить ее можно только в специализированных магазинах для специалистов и юридических лиц. Требует ведения журнала контроля оборота по расходованию кислоты.
Винная
Винная - двухосновная гидроксикислота, распространённое в природе органическое соединение, в значительном количестве содержится в кислом соке многих фруктов, например в винограде. Широко применяется в пищевом производстве (джемы, соки, мороженое и пр. содержат в себе винную кислоту), медицине, косметологии и пр.
В сельском хозяйстве она входит в состав некоторых комплексных удобрений, как элемент фитостимуляторов. В почве виная кислота проникает глубоко в слои и связывает излишки алюминия и др. металлов, улучшая таким образом условия для роста корневой системы растения.
В крае у нас часто сельхозхозяйственные предприятия для освоения новой земли часто используют «раствор послеспиртовой Барды» – побочный продукт производства этилового спирта. В нем также содержится винная кислота. Его с винзавода приводят в цистернах и разливают на землю, прям на траву в горячем виде. Он выжигает все сорняки, их семена и при этом обогащает почву питательными веществами, микроэлементами и полезными бактериями. После использования Барды можно садить сад или овощи. Все будет расти превосходно! Возможно, этот факт поспособствовал распространению мифа о том, что под голубику хорошо класть подгнивающие яблоки или вносить отходы от домашнего виноделия (сусло). Делать это нужно весьма осторожно. Точный состав вашего сусла, его концентрация и прочие показатели нам с вами неизвестны, оттого и неизвестен результат, который вы получите после внесения. Поэтому только очищенная винная кислота может быть рекомендована для голубики, тем более что она часто встречается в продаже.
Кстати! Многие из кислот, описанных в данной статье вы можете приобрести у наших коллег - магазин "Творница", через интернет или приехав в магазин в Краснодаре. Рекомендуем! Их сайт https://tvornica.ru/catalog/kisloty.html
Лимонная.
Слабая трёхосновная органическая кислота. Это органическая кислота, которая присутствует во многих живых организмах.
Слабый раствор лимонной кислоты значительно улучшает усвоение микроэлементов (железо, марганец и цинк) и борется с хлорозом у роз, смородины и томатов. Отличное средство для очистки капельного орошения. После применения лимонного подкисления биологическая активность почвы повышается примерно на 20%. Помогает растениям справиться со стрессами: жара, переизбыток влаги, засуха, резкое похолодание и пр. Улучшает фотосинтез и содержание хлорофилла в тканях растения.
При подкислении она не только снижает рН грунта под голубикой, но и помогает связывать ионы тяжелых металлов – железо, марганец, кальций, медь и цинк в хелатные соединения и голубика их легко употребляет из почвы. Кроме того, она стимулирует активность почвенных бактерий, участвующих в минерализации органики. Однако действие лимонной кислоты, как подкислителя, весьма скоротечно, а стоимость одного подкисления, как правило, дороже, чем, например подкисление серной кислотой. Поэтому иногда можно проводить для биоразнообразия, но как постоянный подкислитель по соотношению цена/качество не очень эффективен.
Недостаток: эффект от внесения временный — почва быстро нейтрализует органические кислоты.
Ортофосфорная.
Трёхосновная кислота средней силы.
Широко применяется в сельском хозяйстве для подкисления поливочной воды, особенно в системах капельного полива. Не коррозирует капельные ленты так агрессивно, как серная.
Стимулирует корнеобразование, улучшает устойчивость растений к стрессам, повышает урожайность более 25%, укрепляет клеточные мембраны, а значит они меньше подвергаются повреждениями грибами и насекомыми. Фосфор входит в состав АТФ-молекулы, обеспечивающий клетки энергией, без достаточного количества растения не могут эффективно использовать свет, воду и углекислый газ, даже если они в избытке. В составе этой кислоты фосфор не требует длительной минерализации и сразу усваивается растением, даже в условиях засоленности субстрата или в условиях холода.
Подкормка фосфором, вызывает одревеснение побегов, позволяет качественно вызревать молодым побегам и готовить их к зиме. Является источником фосфора, который важен для обильного цветения, развития и укрепления корневой системы, поэтому применяют для подкисления её во 2 половине лета (с августа) и 1 раз ранней весной, как первое подкисление.
Подкисление ортофосфорной кислотой лучше не совмещать с подкормками, особенно кальциевыми или магниевыми солями.
ОЭДФ-К.
Кислота средней силы.
Оксиэтилидендифосфоновая кислота является регулятором роста, обладает антимикробными и антивирусными свойствами. Также содержит легкоусвояемый, активный фосфор, поэтому все что написано про ортофосфорную кислоту справедливо и для нее. Отлично помогает осаживать излишние карбонаты и бикарбонаты из раствора для полива. Если у вас в воде много карбонатов и бикарбонатов, то при кипячении образуется большая накипь на стенках чайника и «хлопья» в воде. Эта кислота поможет вам осадить излишки на дно, в виде осадка и сильно понизить ЕС вашей воды! Верхнюю воду сливают и используют, а нижнюю часть раствора – утилизируют.
ОЭДФ кислота - одно из лучших средств для борьбы с солевыми отложениями в линиях капельного орошения и также отличный хелатирующий агент. Это означает что металлы, находящиеся в почве в нерастворенном виде, легко преобразуются этой кислотой в хелатные формы и усваиваются растениями гораздо легче.
Обладает полезной «побочкой» - активирует интенсивность фотосинтеза, повышает устойчивость к стрессам (жара, перепады, суховеи и пр.)
Важно: учитывайте ее как элемент питания фосфором, и вносите во 2 половине лета и 1 раз ранней весной, при роспуске почек.
Салициловая.
Слабая органическая кислота.
Салициловая кислота – это известный компонент Аспирина, и мощный, природный регулятор роста растений. Впервые его получили из коры ивы и далее запатентовали как «аспирин». Салициловая кислота - фенольное соединение, естественно синтезируемое растениями в ответ на стрессовые факторы: атаку грибов, бактерий, вирусов, засуху, перепад температур и загрязнение почвы солями или гербицидами. В общем это не удобрение в классическом смысле, а «включатель» естественных сил растения на борьбу. Поэтому применение салициловой кислоты с поливом повышает устойчивость растений к стрессам, снижает поражаемость болезнями, особенно в неблагоприятные годы.
Подкисление салициловой кислотой дает развитие более плотной и разветвленной корневой системе, к тому же снижает содержание нитратов в плодах и листьях. Не токсична для пчел, микроорганизмов почвы и дождевых червей. Прекрасно сочетается с другими биопрепаратами: триходермином, эпином, цирконом и др. В общем «био», «эко» во всей красе.
Хорошее применение она найдет при опрыскивании за 1-3 дня до резкого похолодания весной. Обработка стимулирует образование термостойких белков и растение сохраняет жизнеспособность в неблагоприятный период. Применять можно и на других растениях в вашем саду, кроме луковичных и бобовых (у них система иммунитета иная). Опрыскивать только вечером! Под действиями солнца сильно усиливается действие и может быть ожог.
Конечно, как постоянный подкислитель применять будет сложно, так как выпускает ее промышленность только для аптек, значит она достаточно дорога в применении. Но разовые внесения – один/два за сезон - можно допустить как раз с целью антистрессовой обработки. В аптеках, к слову, нужно приобретать не ацетилсалициловую кислоту в таблетках, а спиртовой раствор салициловой кислоты. Есть и на маркетплейсах.
Серная.
Сильная двухосновная кислота, полностью диссоциирует в разбавленных растворах, обеспечивая предсказуемое подкисление. Чаще всего приобретают электролит – это 40% раствор серной кислоты, высшей степени очистки для аккумуляторов.
Важно: требует строгого соблюдения дозировки и техники безопасности. Даже в слаборазбавленном виде может вызвать химический ожог корней и резко понизить pH почвы до критически низких значений. Поэтому проводим тестовые замеры обязательно и во время работы все меры предосторожности соблюдаем неукоснительно!
Это одна из лучших кислот для подкисления голубики! В составе серной кислоты есть сера, а голубика считается «сероедным» растением. Это означает, что у нее повышенное потребление этого элемента относительно других растений. Оттого мы и вносим удобрения в сульфатной форме, оттого и сыпем простую измельченную серу каждый год в почву.
Подкисление можно проводить в течение всего года, по мере потребности куста.
Подкисление серной кислотой легко произвести в любом регионе (электролит продаётся на каждой АЗС) и по соотношению цена/эффективность — это подкисление лучшее.
Более подробно про подкисление неорганическими кислотами читайте в нашей статье: https://dzen.ru/a/YFzb0oypgSYWJZPD?share_to=link
Уксусная
Одноосновная слабая органическая кислота.
В природе уксусная кислота встречается как продукт метаболизма в живых организмах, а также образуется при брожении углеводов. Уксусная кислота также как и винная стимулирует рост и развитие растения и является прекрасным адаптогеном, но только лишь при опрыскивании по листу и в малых дозах! При высоких концентрациях ее используют как гербицид, для борьбы с сорняками. Поэтому здесь очень важна доза. Как и другие органические кислоты (янтарная, щавелевая) в малых дозах обезараживает почву и растения от грибов, подавляет развитие патогенной флоры, включая профилактику от майского жука, медведки и пр. Резкий запах кислоты отпугивает вредных насекомых от корневого кома. Как и другие органические кислоты, в низких концентрациях уксусная кислота может действовать как биостимулятор, усиливая рост и устойчивость растений, особенно в стрессовых условиях (например, при засухе). Она стимулирует усвоение питательных веществ, рост корней, устьичную проводимость и поглощение углекислого газа, что усиливает фотосинтез.
При частом поливе с уксусной кислотой в грунте убивается полезная микрофлора и грунт становится мёртвым. Кроме того, при попадании в грунт, уксусная кислота образует с магнием, кальцием и другими элементами соли - ацетаты, связывает эти микроэлементы и с водой опускает их на глубину. Разово, экстренно, если у вас нет под рукой иной кислоты, а подкисление нужно сделать оперативно, можно использовать уксусную кислоту, а постоянный полив ею для подкисления голубики мы не рекомендуем.
Важно: нельзя использовать высококонцентрированную уксусную эссенцию — в чистом виде она смертельно опасна для растений. Только 9% столовый уксус.
В группу уксусов можно также отнести яблочный уксус и чайный гриб (комбуча). Они имеют немного иной состав, но схожие свойства.
Итак: не рекомендуется для регулярного использования: даёт кратковременный эффект,убивает полезную микрофлору почвы, может привести к засаливанию грунта и в целом малоэффективна.
Щавелевая.
Этандиовая органическая кислота, слабой силы, которая содержится в природе в некоторых растениях: щавеле (столовом и конском), ревене и др. Настои этих растений можно использовать для полива голубики.
Обладает фунгицидными и инсектицидными свойствами. Помогает защитить растения от тли, паутинного клеща, мучнистой росы, колорадского жука, пятнистости листьев. Это свойство используют для обработки пчел от клещей. Однако несмотря на это свойство, она весьма токсична для людей. Прямой контакт с кожей, глазами может вызвать раздражение и химический ожог, весьма вредно также вдыхать пары кислоты, вызывающие ожог дыхательных путей. Поэтому, как и в работе с другими кислотами применяем все меры защиты: маска на лицо с респиратором, перчатки, костюм.
Повышает иммунитет и устойчивость растений к неблагоприятным факторам окружающей среды. Опрыскивание повышает количество цветков и процент завязи на растениях. Пролив в мае и июне помогает профилактировать заселение майского жука, медведки и нематод в корневом коме голубики. Подавляет рост фитопатогенных грибков в почве и на самих растениях, поэтому при возникновении пятнистостей на голубике или мучнистой росе – опрыскиваем по листу.
В почве разлагает карбонаты и гидрокарбонаты кальция и магния, улучшая ее структуру. Почва становится более рыхлой и воздухопроницаемой. Образует стабильные комплексы с железом, марганцем и другими микроэлементами, повышая их биодоступность для растений. Кроме того, понижает засоленность почвы, например в теплице или в горшках. Это свойство используют для подготовки воды для полива голубики если у вас очень высокое ЕС воды из-за наличия карбонатов и гиброкарбонатов. Для этого в ёмкости добавляют 1ч.л. кислоты на 50литров воды, оставляют на 2-3 часа, а затем сливают верхнюю часть до осадка и используют ее для полива. Раствор рабочий не более 2 дней.
Может использоваться как стимулятор роста и средство омоложения кустов, а также для наращивания корневой системы.
Лучше всего она работает при повышенных температурах, однако нельзя использовать одновременно с фосфорными добавками или любыми фосфорными удобрениями, так как образуется нерастворимый солевой остаток, который блокирует работу корней. Поэтому можно использовать с июля по сентябрь включительно и в отрыве от фосфорных подкормок на 10 дней.
Работает аналогично лимонной кислоте — быстро закисляет грунт, но эффект кратковременный. Применяем 1-2 раза за сезон в период июль-сентябрь в отрыве от фосфорных подкормок.
Более подробно про подкисление органическими кислотами читайте в нашей статье https://dzen.ru/a/YFyYMzK4CgnGRap_?share_to=link
Янтарная.
Этан-1,2-дикарбоновая кислота бесцветные кристаллы растворимые в спирте, в эфире и в воде. Слабая органическая кислота, которая встречается практически во всем живом. Она естественным образом вырабатывается в клетках всех живых организмов и участвует в процессах клеточного дыхания.
Кислота является умеренным регулятором роста растений, адаптогеном. Улучшает усвояемость веществ из почвы, повышает обменные процессы во всех частях растения. Попадая в ткани, она стимулирует выработку фитогормонов и ферментов, укрепляющих иммунитет, улучшает усвоение питательных веществ основной группы: азота, калия и фосфора.
Янтарная кислота положительно влияет и на сам грунт под голубикой – нейтрализуются токсины в почве, почва наполняется полезной микрофлорой, улучшаются механические показатели почвы (становится более рыхлой).
Эта кислота, пожалуй, самая популярная в саду, как препарат для пролива и опрыскивания от стресса, поэтому ее легко найти в продаже. Рекомендуем все же приобретать ее в сухом виде, так как в растворах она быстро распадается и теряет свои свойства.
Только для подкисления ее используют реже из-за высокой стоимость одного подкисления. Так как эта кислота является стимулятором, то применять ее можно примерно 1 раз в месяц, на протяжении всего вегетативного периода, но не позднее августа.
Подкисление янтарной кислотой можно совмещать с внесением удобрения (азот, калий, фосфор и микроэлементы).
Общие рекомендации для подкисления:
1. Контроль кислотности. Регулярно измерять pH почвы с помощью тест-полосок или pH-метра. Голубике нужно рН почвы от 3,5 до 5,0. Никогда не подкисляйте, если в этом нет необходимости!
2. Перед выбором метода подкисления рекомендуется проанализировать состав поливной воды и провести практические замеры кислотности с помощью рН-метра (как в статье, указанной выше).
3. Предварительный полив. Перед внесением кислого раствора почву следует предварительно немного увлажнить, чтобы избежать ожогов корней.
4. Избегайте попадания на листья. Если раствор попадёт на листья или побеги, это может вызвать ожоги. Поэтому снимаем рассекатель с лейки и аккуратно проливаем только почву под растением или просто раздаем в капельную систему.
5. Соблюдение дозировки. Чрезмерное закисление может повредить корневую систему и уничтожить полезную микрофлору. Поэтому свою «норму» кислоты проливаем.
6.Желательно комбинировать быстрые и медленные методы подкисления. Из медленных способов: ежегодно мульчирование хвойными опилками и подкисление простой серой.
7. Учитываем влияние кислых удобрений в подкислении. Многие удобрения для голубики и хвойных содержат сульфатную форму и попутно подкисляют раствор и грунт под голубикой. Поэтому если вы вносите удобрение, то подкислять будете только через время, измерив кислотность под кустом перед проведением подкисления.
ВАЖНО! Не лишним будет напомнить, что все работы с кислотами надо проводить в защищенных условиях! На вас должна быть одежда, полностью закрывающая ВСЕ участки тела, на лице - защитная маска, закрывающая все лицо и защищающая органы дыхания, на руках - специальные "КЩС-перчатки". Можно использовать костюм химзащита, но его как правило редко кто приобретает. Можно просто удобную одежду надеть. Одежда должна быть свободной, не прилегать плотно к телу и "старенькой", чтобы не жаль было выкинуть в случае пролива или разбрызгивания кислоты. Перчатки подбирайте по размеру кисти, если маловаты - есть вероятность разрыва в процессе работы. Если нет маски - наденьте очки, например для кошения травы и закройте нос и рот влажной ватно-марлевой повязкой. Если кислота жидкая, то проверяйте шприц на герметичность перед тем как опустить его в кислоту для набора. Проверить можно просто в воде - держит ли давление поршень. Иногда торопливость в этом вопросе может привести к неожиданным дыркам на одежде или даже к кашлю или раздражению глаз. Проводить работы с кислотами лучше под навесом, на открытом воздухе - в случае пролива все легко улетучится и не испортит к примеру мебель. Для растворов кислот используйте только пластмассовую тару и лучше брать старенькую, чтобы не жаль было выкинуть. После использования кислоты, возможно, она гораздо быстрее испортится. Металлические и эмалированные тары для замеса растворов не рекомендуем, могут вступить во взаимодействие с кислотами. Хранить кислоты нужно в той таре, в которой вы их приобрели (так как она химостойкая к кислотам), разводить только нужное количество для подкисления. Зимой и летом хранить кислоты в сарае с хорошей вентиляцией, отдельно от других СЗР и удобрений.
В целом мы уже более 12 лет занимаемся голубикой и все эти годы естественно пользуемся кислотами. При соблюдений всех описанных выше мер это абсолютно безопасно для вас и полезно для голубики. Посмотреть наши видео, почитать статьи и задать вопросы вы можете на наших ресурсах:
Много полезной информации по выращиванию голубики и плодовых деревьев есть у нас в ресурсах:
Телеграмм
сайт
Яндекс Дзен
Вконтакте
МАХ
https://max.ru/join/zHl8FTv-wJpgMaq80ANz8Cc97SE1C3kwZ3jmnsrkoPo
Ютуб
https://youtube.com/@derevosad
Благодарим за ваш выбор! И хороших всем урожаев!