Всем приветы 💓🌸🍒
На выходных у меня стандартная программа - провести 48 часов дома и постараться никуда не выходить из квартиры😂😂 хочу вдоволь запастись чувством одиночества без других людей рядом, чтобы потом хватило его на пять дней езды в офис на трех видах транспорта и сидеть там в восьмером в кабинете.
Квест будет считаться проваленным, если мне все-таки придется покинуть пределы жилья))
Пару раз я выхожу, конечно, мусор выкинуть и побегать в парке. Это все.
Заказала доставку продуктов на дом, купила, среди прочего, красную рыбу. Очень давно хотела ее засолить и поесть, но жалко денег. Целая тысяча с лишним за одну рыбину уйдет. Давила я в себе это желание несколько месяцев , но все равно оно вырвалось наружу 😁
Старшая дочь не ест рыбу никакую, младшая соленую может немного поесть. Буду одна шиковать!
Засыпала ее португальской солью из Авейру, накрошила укропа и через сутки приготовила бутерброды.
Очень мне это напоминает бутерброды по пути в Финляндию или обратно. Мы всегда на обратном пути покупали икру, рыбу и я брала себе бутерброды с красной рыбой и ела в машине. Где мой 2012?…
И на быструю руку приготовила пирог с черноплодкой. Ягоды дала мама еще летом, у меня залежи в морозилки из сливы,крыжовника,смородин разных. Все скидываю в пакеты и замораживаю, чтобы не выбрасывать.
И всегда несколько пачек слоеного теста лежит - можно и сосиски в тесте быстро приготовить , и пирог.
Я даже не ожидала что получится так вкусно! Сырая черноплодка вяжет рот, а вот в таком виде она какая-то обалденно вкусная! У меня дочь аж 2 куска подряд такого пирога съела , так ей тоже понравилось! Я и не знала, что черноплодная рябина так хорошо показывает себя в готовых выпечных изделиях.
К вечеру приготовила пюре и к нему себе открыла скумбрию. Ну как же это вкусно ❤️🔥
Вот эти слоистые ломтики рыбы, этот рыбий нежный жирок, маслянистый налет на губах, воняющие селедкой пальцы - как же это все прекрасно и вкусно!
Было хорошо 💝
Старшая дочь утром, не евши, села на велосипед и поехала в магазин за землей, дренажом и семенами. Притащила наломаных листьев кактусов в кармане, сказала будет суккуленты сажать и выращивать. Теперь у нее алоэ и другие кактусы.
Потом она украла у меня все луковицы и тоже посадила в воду.
Потом еще вернулась и обгрызла салат айсберг 😂😂 отрезала у него жопку и тоже посадила ее в воду
И выпросила у меня купить авокадо, тоже косточку посадила.
Еще она купила семена чиа и тоже будет их проращивать …
Положила на влажную тряпочку и накрыла их пленкой.
И рассадила 2 растения, которые у нас были в одном горшке, по двум отдельным. Я не знала, что это за растения, мне их год назад отдали на работе. А когда фото прогнали через умную камеру- оказался молочай беложильный. Хотя бы теперь буду знать, что у нас дома растет))
Шпинат и базилик у нее уже взошли. Остальное тоже вроде живет, не завял никто.
Правда, баклажаны не взошли у нее, и огурцы какие-то странные. Ну что ж.
Про свою умершую морскую свинку она не вспоминает, нового питомца не просит. Я бы не хотела снова заводить свинку или другого зверька, меня одна кошка устраивает.
Я еще днём наварила куриного супа, запекла куриные части тела отдельно.
Приготовила булгар себе на обед носить.
Булгур я сначала обжариваю на растительном масле, и когда некоторые зернышки станут потемнее, наливаю кипяток из чайника и варю.
Обычно добавляю тыкву или морковь для красоты.
Дочь стала готовить из семян чиа разные десерты- тут она залила семена молоком, дождалась их набухания, и добавила эту молочную смесь в мороженое с фруктами, а сверху еще карамельным топпингом полила. А так она и с йогуртом без вкуса тоже делает десерты, с чиа, фруктами и топпингом.
К вечеру в воскресенье я вышла на пробежку, час побегала.
Несколько недель думала, покупать или не покупать в этом году слот на Царскосельский марафон? В том году так сильно замерзла, такая гадкая холодная и мокрая погода была на начало мая, когда проходил забег, что я вообще не хочу больше начинать участвовать в забегах раньше июня.
И решила, что в другом поучаствую, который летом или в начале осени будет проходить, когда более теплая погода установится, их же много проходит в Питере.
Вот и все пока 💓💓 солнечного и теплого дня 🐣