Экранное будущее регулярно подкидывает нам весьма экстравагантные идеи того, чем предстоит питаться человечеству. От магических пилюль, превращающихся в банкет, до неоновой уличной лапши - режиссеры обожают визуальный эпатаж, совершенно забывая про физику. Рад всех видеть, в этом выпуске мы рассмотрим самые абсурдные гастрономические решения из фантастических фильмов, которые рассыпаются в прах при первом же столкновении с физиологией и химией.
Пишите в комментариях, какие киношные блюда будущего вызывали у вас больше всего вопросов, ваша активность - лучший стимул для создания новых материалов.
Пятый элемент: закон сохранения массы
В культовом фильме Люка Бессона есть знаменитая сцена: Лилу достает из пакетика крошечную таблетку, кладет ее в высокотехнологичную микроволновку от фирмы Chef, нажимает кнопку, и через пару секунд устройство выдает ей огромную, горячую и румяную жареную курицу. Визуально это выглядит как абсолютный триумф футуристического фастфуда, избавляющий человечество от необходимости хранить громоздкие продукты.
К сожалению, этот красивый концепт разбивается о базовые законы термодинамики и сохранения массы. Чтобы взрослый организм получил необходимые калории, ему нужен физический объем белков, жиров и углеводов. Невозможно сжать полноценный кусок мяса весом в килограмм до размеров таблетки аспирина. Аппарат в фильме не добавляет ничего, кроме радиационного тепла, так что из микроволновки героиня должна была достать ту же самую таблетку, просто очень горячую.
Матрица: челюсть уходит на пенсию
На борту корабля "Навуходоносор" условия жизни спартанские, и это отлично подчеркивается местной кухней. В одной из сцен экипаж с глубочайшим унынием хлебает субстанцию, подозрительно напоминающую жидкий клей. Персонаж по имени Маус гордо оправдывает эту гастрономическую катастрофу тем, что это "одноклеточный протеин в сочетании с синтетическими аминокислотами, витаминами и минералами".
Проблема такого жидкого рациона заключается в полном игнорировании человеческой анатомии. Если взрослые люди месяцами будут питаться исключительно однородной слизью, не требующей пережевывания, их жевательные мышцы начнут стремительно атрофироваться. Более того, желудочно-кишечному тракту жизненно необходима грубая твердая клетчатка для поддержания перистальтики. Без твердой пищи пищеварительная система экипажа просто откажется функционировать, а зубы, лишенные механической нагрузки, начнут расшатываться.
Звёздные войны: химический поролон
В "Пробуждении силы" мы видим суровый быт мусорщицы Рей на пустынной планете Джакку. В качестве оплаты за тяжкий труд она получает "четверть порции" сухого пайка. В своей палатке она высыпает зеленоватую пудру в плошку с мутной жидкостью, и на наших глазах смесь за секунду химически раздувается, превращаясь в полноценную пышную буханку хлеба.
Выглядит технологично, но резкое увеличение объема означает, что итоговый продукт на девяносто процентов состоит из воздуха и добавленной воды. По сути, Рей готовит себе химическую губку, чья питательная плотность стремится к нулю. Употребление такого "поролона" лишь забьет желудок, создав ложное чувство сытости, но не даст организму энергии для выживания в суровых условиях пустыни. Это отличный фокус для вечеринки, но абсолютно провальный способ передать калории рабочему классу.
Чужой: тюбики при наличии гравитации
Космическая фантастика обожает кормить астронавтов из тюбиков - этот стереотип тянется еще с первых реальных полетов на орбиту. В оригинальном фильме "Чужой" Ридли Скотта (да и в десятках других космических лент вроде недавнего "К звездам") мы видим, как экипаж в том числе употребляет странные пасты и концентраты из герметичных упаковок наравне с обычными продуктами, словно они одновременно находятся и в условиях невесомости и в обычных.
Абсурд кроется в том, что по палубам своих звездолетов персонажи уверенно ходят ногами, наслаждаясь полноценной искусственной гравитацией. Тюбики и закрытые пакеты были придуманы в реальности исключительно для того, чтобы крошки и капли жидкости не разлетелись по кабине и не замкнули электронику в микрогравитации. Если у вас на корабле чашки стоят на столе и вещи падают на пол, нет ни единой рациональной причины отказывать экипажу в нормальной твердой еде и обычных тарелках.
Сквозь снег: иллюзия чистой переработки
Пассажиры хвостовых вагонов в постапокалиптическом поезде из фильма "Сквозь снег" вынуждены питаться дрожащими черными протеиновыми блоками. В середине фильма главный герой Кертис проникает в производственный вагон и с ужасом обнаруживает, что этот спасительный желатин делают из измельченных гигантских насекомых. Сцена задумана как шокирующий твист, призванный вызвать отвращение.
Однако создатели фильма деликатно умалчивают о главном законе замкнутых экосистем. Энергия в герметичном поезде не берется из ниоткуда. Чтобы вырастить тонны насекомых, их нужно чем-то кормить. В мире, где снаружи вечная мерзлота, единственным источником биомассы для прокорма этих самых жуков служат отходы жизнедеятельности самих пассажиров хвостовых вагонов и они же сами. Фильм стыдливо маскирует эту биоцепочку, создавая иллюзию "чистого" протеина.
Безумный Макс: фильтр из ржавчины и надежды
В любой уважающей себя постапокалиптической пустоши ("Безумный Макс: Дорога ярости", "Книга Илая" или недавний сериал "Фоллаут") герои регулярно употребляют сомнительную жидкость. Местные торговцы и бармены щедро наливают им самопальный спирт или "очищенную" воду из грязных пластиковых канистр и ржавых труб, гордо заявляя, что продукт прошел дистилляцию на их кустарном перегонном кубе.
Критическая ошибка сценаристов в том, что обычная термическая перегонка через змеевик из металлолома способна отделить спирт от воды или убить бактерии, но она абсолютно бессильна против тяжелых металлов и растворенных радиоактивных изотопов. В мире, пережившем ядерный конфликт или глобальное химическое загрязнение, употребление такого местного крафта - это ошибка, гарантирующая тяжелейшее поражение.
Бегущий по лезвию: экономика неоновой лапши
Эстетика киберпанка немыслима без ночных уличных забегаловок. В легендарной сцене из "Бегущего по лезвию" Рик Декард под проливным дождем уплетает китайскую лапшу. Во многих фильмах этого жанра (и аниме вроде "Призрака в доспехах") синтетическая уличная еда для бедных слоев населения светится неестественными химическими оттенками: от ядовито-розового до фосфоресцирующего синего.
Этот визуальный прием создает потрясающую атмосферу в кадре, но начисто лишен экономического смысла. Антиутопичный мир будущего всегда страдает от тотального дефицита чистых ресурсов и высоких технологий. Тратить дорогие химические компоненты, чтобы добавлять в дешевую массовую баланду для бедняков светящиеся красители - это финансовое безумие. Настоящая корпоративная еда будущего в условиях кризиса была бы максимально невзрачной, серой и утилитарной, потому что корпорации никогда не стали бы переплачивать за эстетику тарелки в трущобах.
Спасибо, что дочитали. Больше таких разборов и актуального в моем Telegram и Max - присоединяйтесь! Если было полезно - поддержите лайком и подпиской, ваша оценка важна.
Поддержать канал напрямую можно по ссылке ниже! Спасибо!