☕️ Смол Мексика Финка Фатима в обжарке под фильтр от обжарщика Submarine
Смол – это новый продукт Субмарины. В пакете 30 грамм смолотого кофе. Кофе смолот на хорошей промышленной кофемолке, степень помола – под фильтр и капельные кофеварки. Кроме этого, смолотый кофе уже просеян от мелких частиц! А чтобы смолотый кофе не портился, он упакован в азотной среде. Кстати, Субмарина также просеивает кофе для дрипов, поэтому их дрипы такие особенные.
Я взял два пакетика, засыпал в капельную кофеварку Fellow Aiden, и сварил литр кофе!
Кофан получился приятным, с фруктовыми оттенками во вкусе и ореховыми на послевкусии. Вероятно, благодаря просеиванию, вкус получился особенно чистый, читаемый и однородный.
Кажется, теперь не обязательно покупать крутую кофемолку! 😊
Сетап:
• кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30)
• чашки от Pottery Atelier
• вода осмос с буфером и минералами от Syd's
P.S.: На кофе и подписку от Submarine действуют промокоды. Ищите их в старых постах или на сайте.
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
