Сыроедческие грузинские пхали (без варки):

-Любителям грузинской кухни и остренького точно зайдет.

Ингредиенты:

🔹грецкий орех

🔹зелень-мелень (петрушка или кинза, укроп, шпинат)

🔹чеснок

🔹лимон/лайм

🔹специи, если необходимо (у меня много хмели сунели, черный и красный перец)

🔹гранат 

🔹масло 

Для разных цветов: 

морковка🥕и куркума, свекла🫜 

Приготовление и подача:

🔶Всё, кроме граната, в блендере пропускаете и блюдо готово ✅

Такой вариант был для меня (обожаю цитрусом поливать сверху 🍋‍🟩)🩷

Делайте как закуску, а не как основное блюдо. 

Рекомендую подавать с зеленью и свежими овощами.

А такой вариант для мужа! Очень вкусно с большим количеством спелого граната.