Открывает мартовский номер публикация, посвящённая 90-летию со дня рождения выдающегося учёного-физика Геннадия Андреевича Месяца – это отрывок из книги «Точка отсчёта», вышедшей к его юбилею. Геннадий Месяц. «Увидеть конец ниточки и потянуть за него».
В этом отрывке Геннадий Андреевич рассуждает о том, как делаются открытия: что даёт толчок мысли исследователя, сколько экспериментов надо поставить, чтобы получить желаемый результат. Кроме того, надо понимать, какое практическое значение будет иметь открытие, куда его можно будет применить.
Любителям астрономии – статья кандидата физико-математических наук Алексея Понятова «Время Гончих Псов. Весеннее небо».
Созвездие Гончих Псов расположено рядом с Большой Медведицей. Его размер невелик, в нём мало ярких звёзд.
«Созвездие Гончие Псы» видно на всей территории России круглый год, но наилучшие условия для наблюдения у него в марте-апреле, когда в полночь оно кульминирует недалеко от зенита. Найти его можно южнее (ниже) ручки ковша Большой Медведицы, параллельно которой расположились две главные звезды Гончих псов».
Главная звезда созвездия называется Сердце Карла. Она находится на расстоянии примерно в ста световых лет от нас.
В рубрике «Беседы о питании» - статья доктора химических наук Александра Макарова «Сахарозаменители против сахара».
«О вреде употребления большого количества сахара в наше время знают, пожалуй, все. Сахар разрушает зубы… Ещё более опасна повышенная концентрация глюкозы в крови».
Но совсем исключить сахар из нашего рациона тоже нельзя.
«Это далеко не единственный случай, когда что-то жизненно необходимое оказывается в то же время и вредным. Самый яркий пример такого вещества, пожалуй, кислород. Прожить без него можно не более нескольких минут, однако возникающие из него перекиси и свободные радикалы (активные формы кислорода) способны повреждать едва ли не любые жизненно важные биомолекулы».
Для чего же нужны сахарозаменители?
Они придают пище сладкий вкус, но не повышают уровень глюкозы в крови, они менее калорийны.
Существуют разные сахарозаменители: это сахарин, аспартам, лизоцим и другие. Но всё же лучше просто соблюдать меру.
Рубрика «Размышления у книжной полки» представлена статьёй кандидата филологических наук Дарьи Зарубиной «Верстая вёрсты».
Что обозначает древнерусское слово «верста»? Оказывается, у этого слова не одно значение. Вёрстами можно мерить расстояние, а можно и возраст (отсюда – сверстник». Вёрстами называли и столбы, отмечающие вдоль дороги отрезки пути.
И всё же – сколько метров или километров составляла верста?
«Верста была самой большой старорусской мерой длины и действительно была очень неточной, потому что зависела от длины сажени и в разное время включала в себя разное количество этих самых саженей (или сажен – тоже вариант нормы), да и сами сажени были разными».
Принято считать, что верста – это чуть больше километра.
В рубрике «Исторические очерки» - статья Евгения Ломовского «Внештатный репортёр».
Речь в этой публикации идёт об итальянце Антонио Пигафетте, который совершил кругосветное путешествие на флагмане «Тринидад» вместе с Фернаном Магелланом и записал свои впечатления об этом плавании. Первая карта Магелланова пролива, открытого мореплавателями, принадлежит тоже ему.
Магеллан погиб на глазах Пигафетты, пытаясь захватить остров Мактан, жители которого воспротивились чужеземцам. Сам Пигафетта в том бою был ранен отравленной стрелой в лицо, но выжил и вернулся в Испанию.
«Первый человек пера, обогнувший земной шар, Антонио Пигафетта не был приглашён к испанскому королю, поскольку преклонялся перед португальцем Магелланом Он сам попросил аудиенцию в Вальядолиде и предложил кастильский перевод своей книги. Что он получил в награду? – Ничего».
Именем Антонио Пигафетты назван астероид.
В рубрике для школьников «Ума палата» - статья кандидата физико-математических наук Алексея Понятова «Откуда и когда на Земле появилась вода?»
Вода – самое важное вещество на нашей планете.
«…именно в ней на Земле зародилась жизнь, которая во многом благодаря всё той же воде в итоге доросла до современной человеческой цивилизации. Мы, люди, сами более чем наполовину состоим из воды».
Если вода появилась на нашей планете не случайно, а закономерно, тогда можно ожидать, что планет со схожими условиями во Вселенной множество, и есть шанс встретить братьев по разуму. Но однозначного ответа на этот вопрос до сих пор нет.
Окончание статьи следует…
Кандидат биологических наук Римма Сейфулина предлагает нашему вниманию статью «Стратеги» и «тактики».
"Стратегия охоты для хищника – это основа основ. Только придерживаясь определённого плана действий, удаётся одержать верх, и успех напрямую зависит от выбранной стратегии… Добыча же решает другую проблему – как не проиграть, а это уже тактика».
Получается тот, кто охотится, – стратег, а тот, на кого охотятся, - тактик.
У каждого хищника складывается своя стратегия охоты, а у потенциальной жертвы – защитная тактика.
Например, стратегия волчьей стаи – это загнать жертву в нужное место. А стратегия кошачьих – сидеть в ожидании в засаде.
В номере – очередная статья об истории Боспора кандидата исторических наук Егора Антонова. Сегодняшняя статья называется «Сельские поселения Боспора» и рассказывает об открытых археологами поселениях на севере Керченского полуострова.
Здесь жили земледельцы, занимавшиеся виноградарством и виноделием. Погибла эта усадьба в 270-х годах, скорее всего, во время нашествия готов.
Замечательный фоторепортаж биолога Натальи Есипович «Белый аист, чёрный аист» рассказывает о больших, красивых птицах, которых можно встретить в нашей средней полосе.
Причём, белых аистов видели многие, а вот чёрный аист – птица редкая, они включены в Красную книгу России.
Чёрные аисты обитают в Калининградской области, Предкавказье и Приморье. На зиму они улетают в Африку и Южную Азию.
В рубрике «Маленькие хитрости» - различные бытовые советы.
Мне, например, понравился совет насчёт движка-указателя на настенном календаре, потому что я вечно теряю эти пластиковые окошечки. Надо будет попробовать.
В рубрике «Ваши растения» - статья Наталии Шевырёвой «Сетчатые ирисы».
Сетчатые ирисы, или иридодиктиумы, находятся в родстве с другими ирисами, и начинают своё цветение одними из первых, раньше, чем полностью развернутся листья. В диком виде они растут на Кавказе, в Турции, Туркмении. Цветы могут быть голубыми, сиреневыми, жёлтыми, пёстрыми.
Продолжает свои «Ботанические прогулки зимой» кандидат биологических наук Дмитрий Донсков.
Сегодня – прогулка третья. Да, прогулка состоялась в марте, но всё же для нашей страны март – это ещё зимний месяц (в этом году, правда, весна наступила раньше обычного).
Автор прогулок предлагает обратить внимание на такие деревья, как берёза, липа, дуб, каштан и другие.
В номере – очередной кроссворд с фрагментами.