Чем же порадовать близких и гостей, когда из фруктах только апельсин. На помощь приходит именно он — апельсиновый кекс, который готовится очень просто и самое главное быстро. Поделюсь с вами проверенным рецептом.
Чем же порадовать близких и гостей, когда из фруктах только апельсин. На помощь приходит именно он — апельсиновый кекс, который готовится очень просто и самое главное быстро. Поделюсь с вами проверенным рецептом.
Ингредиенты:
- Апельсин - 1 штука
- 3 яйца
- Стакан муки - 180 грамм
- Сахар (Стевия)
- Соль
- Растительное масло - 100 грамм
- Разрыхлитель 10-16 грамм
Приготовление:
- Подготавливаю апельсин, разрезая его на дольки;
- В чаше для блендера соединяю: апельсин, сахар/стевию, соль, растительное масло и яйца — перебиваю до однородной массы;
- Перекладываю в чашу и добавляю просеянную муку;
- Форму для кекса смазываю сливочным маслом, выливаю тесто в емкость.
- Выпекаю в духовке 40-45 минут при 180 градусах.
«Очень вкусный, нежный и апельсиновый кекс буквально за час. Готовлю его часто, особенно когда гости уже на пороге. Приятного аппетит!»