День сегодня в общем-то неплохой. Не жарко, но очень тепло. солнце весь день в легкой пелене размазанных перистых облаков. Но после обеда таки слегка поджарило. ветерок еле заметный, в общем - настоящий апрель. По температурам в тени вроде и не много, всего 16 градусов. Но я поняла, что пора снимать зимне-осеннюю куртку и переодеваться в более легкие вещи.
- Вечерочка наидобрейшего!
Еще вчера вечером я как чувствовала, не стала жестко планировать сегодняшние дела. Потому что вечером же позвонила моя дорогая подруженька и предложила проехаться на дачу. У них там свои дела, а мне нужно было забрать все свое шмотье и перестирать его. Хотела еще веточку винограда срезать, но даже не поняла, то ли забыла, то ли передумала. Дело в том, что каждую осень, когда начинаются дожди, ягоды начинают лопаться и загнивать, бывало, что целые грозди выкидывать приходилось. Жалко... Так что пусть его, если он не хочет у меня жить, то значит мне его не надо. )))
Ой, что-то я перескочила... Возвращаюсь к утру. вышла на улицу, а там тюльпаны с закрытыми бутонами. Если честно, они мне в таком виде больше нравятся, чем полностью открытые.
Солнышко встает в небольшой дымке, и восход передвигается все дальше к северу. Сейчас в семь часов солнце уже на коньке нашей крыши. А как щебечут всяческие пташки! Заслушаешься... Громче всех скворцы стараются.
Муха, которая из дома выходит ну очень рано, с мои появлением, как всегда, начинает преследование. Но сегодня отвлеклась, решила попастись, травки поесть. Благо, я не все скосила. )))
Ну что, утренние работы выполнены, сегодня превзошла сама себя, аж три тренировки с утра провела. Просто две мало показалось. 40 минут пролетели незаметно. Взбодрилась, пора и поработать.
Первым делом решила попробовать копать. Наконец-то руки дошли до той полосы, оборудованной капельным поливом, где я раньше бахчу сажала. Нынче тут планируется томатная плантация )) А так как сажать я буду то, что сейчас очень неохотно растет в маленьком парнике, то торопиться не особо нужно. Одно пугает, если действительно будут идти дожди, то земля снова намокнет и превратится в трудно разгребаемое месиво. Сейчас она чуть подсохла, работать проще. Хотя все рано не легко, практически целина там. Я же не всю гряду копала, я делала отдельные лунки, в которые и сажала арбузы и дыни по несколько корней. Вот и при перекопке чувствовалось, где уже было вскопано, а где каменная целина. Да такая, что лопата с трудом в нее лезет. Так что хватило меня не надолго. Тем более, что Иринка с витей приехали, отвлекли. Заскочили с Олежкой поздороваться, они же еще не виделись после его возвращения.
Когда ребят проводили, я еще рядок вскопала и плюнула. Надоело. Пошла высаживать бедные, уставшие на подоконниках баклажаны и перцы во вчера подготовленные лунки на высокой грядке.
Дуги на грядку поставила, на ночь пойду и накрою нетканкой, на всякий пожарный. А вдруг холодно будет? А эти растения все время дома были, я их на улицу не выносила на закаливание. Лучше перебдеть.
А потом пошла обед готовить. себе еще раньше поставила тушить вдруг обнаруженные в недрах морозилки утиные руки-ноги. Да уж, хорошая птичка уточка, только есть в ней почти нечего ))) Косточки обглодала, и как говорится - не то поел, не то музыку послушал. Маловато, особенно после бройлеров.
А для мужа камбалу разморозила и решила ее запечь в новой духовке, обновить, так сказать. Слегка смазала противень маслом, положила две рыбки, сверху чуть соли и перчика, и на автоматический режим, специально для рыбы предназначенный, поставила.
Кстати, замечательно получилось. Сначала на высокой температуре сверху все запечатывается, а потом доходит на более низкой. Пробовала. Шикарно. И никакого масла, никаких брызг. И никакого запаха тоже, кстати.
На гарнир решила в той же духовке картошку фри без масла сделать. По рецепту написано 5 штук картофелин взять, но у меня крупные, поэтому четыре. Соль, специи, травки и ни капли масла.
Ну что могу сказать... Подрумянилась и полностью приготовилась только та картошка, которая была сверху. Та, что ниже, осталась абсолютно сырая. Я ее уже доводила в микроволновке, и то до конца не вся стала мягкой. Сделала вывод, или не нужна бумага и чисто на сите готовить, или просто в один слой раскладывать, тогда точно пропечется. Ну что же, привыкать и пробовать нужно, как без этого.... Все равно я довольна, приноровлюсь и буду чаще что-то запекать.
А пока в духовке то одно, то второе готовилось, я по участку прогуливалась, отдыхала, так сказать... Ну и для вас красоту фотографировала.
И то, что особенно меня сегодня порадовало:
Итак, все приготовилось, сели пообедали. Я быстро, ибо мяса мало, а Олега оставила доедать. Сама быстренько собралась и умчалась на дачу.
А там дым коромыслом.
А я-то в цивильной одежде, мне совсем не хочется дымом пропитываться, вот и бегала от него, как сайгак, по всему участку ))) Постельное забрала, и остальные вещи тоже. Перестираю, а там видно будет, будем мы там еще собираться и оставаться или нет. Иринка выставила дачу на продажу. Кто его знает, а вдруг быстро покупатели найдутся?
Немножко с камерой побегала, тамошние красоты поснимала...
Больше мне особо нечего там было делать. А еще хотела в магазины крутые заехать. В Яблоко, например. Там всегда раньше покупала мелкую рыбешку для кошек, хамсу. И себе выбирала для засолки. Вкусно было.
Заехала. И ура, рыбка была. Она дешевая очень, всего по 39 рублей за кило. Два брикета взяла, всего на 70 рублей оба. Ну еще пирожков купила, один с капустой, типа кулебяки, и парочку с рис-лук-яйцо. Ну такие красивые и недорогие. На завтрак с кофе будет в самый раз. А молоко там дико дорогое. Брать не стала. Решила уже у себя в Амбар заскочить.
Поехала было в сторону дома, а дорога-то мимо моря. Ну как не заехать? Полгода я на Азовском не бывала... Соскучилась. Ну и завернула к пляжу. А там люди есть )) И стайка детишек с дедом, и парочка взрослых, и просто прогуливающихся по берегу немало. Город есть город...
А море почти чистое, если не считать энного количества водорослей мелких в прибое. И солнце светит, и блики по воде сверкают. И даже морем пахнет. Надышалась полной грудью!
Вот теперь можно и домой. Там куры голодные, муж одинокий ))) Правда в Амбар все же заскочила. Думала, что стоянка будет пустая, ан нет, еле местечко нашла. И что купила? Молоко, огурцы, квас взяла, окрошки хочу. И мороженым слегка затарилась, пусть будет. Вдруг захочется... Да, и еще слоеного теста двух видов взяла, и дрожжевого и без дрожжей. Буду пироги и всякие слойки делать. Надо учиться по новой с выпечкой работать.
И бегом домой. Приехала уже ближе к пяти. Не было меня всего два часа с небольшим. Олег встретил словами - как ты быстро ))) Типа соскучиться не успел )))
Пробежалась по курятникам, закрыла парники, нарвала всем жаждущим травки, напилась цикория и вот, сижу, пишу... Сейчас закончу, и побегу накрывать свежие посадки. Еще ящики с рассадой нужно будет с улицы на веранду занести.
А на завтра грозятся дождем... С одной стороны, вроде бы надо, а с другой - снова дела встанут. И копать надо, и косить. Ну ничего, потихоньку все сделается. Торопиться не надо. )))
А с вами я буду прощаться. Душевного вам субботнего вечера, и удачного воскресенья с хорошей погодой! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: