Наверняка у каждого бывало сидишь вечером, и вдруг — «хочу шоколадку, аж до дрожи!» или «отдайте мне ту банку с огурцами».
Мы привыкли списывать это на слабую волю, но на самом деле наш организм - система умная. С помощью таких хотелок он посылает нам зашифрованные сигналы о дефицитах.
Разбираем 5 самых частых причин тяги к вредностям и чем их заменить без вреда для фигуры.
1. Сладкое как топливо при дефиците энергии
Самая частая причина - вы просто недоедаете или недосыпаете. Сахар - это самый быстрый способ для мозга получить порцию энергии. Если вы пропустили обед или спали 5 часов, мозг требует быстрого топлива.
Организм истощен и ищет легкий допинг
Альтернатива: Вместо конфет - ягоды (голубика, малина). В них много клетчатки, поэтому сахар усваивается медленно, не вызывая резких скачков.
2. Нехватка магния, хрома или фосфора
Иногда за тягой к шоколаду стоит конкретный дефицит микроэлементов. Магний участвует в выработке энергии, и когда его мало, мы чувствуем упадок сил, который пытаемся заесть.
Нужна поддержка нервной системы и обмена веществ.
Альтернатива: Черный шоколад (от 70%) или финики (всего 1-2 штуки). Это натуральные источники магния и калия.
3. Стресс и гормональные качели
Когда мы нервничаем, вырабатывается кортизол. Он требует глюкозы, чтобы спастись от опасности. Кроме того, сладкое стимулирует серотонин - гормон радости.
Вы пытаетесь заесть тревогу, чтобы на 15 минут почувствовать комфорт.
Альтернатива: Запеченное яблоко с корицей. Корица естественным образом снижает тягу к сладкому, а аромат яблок успокаивает.
4. Соленое - крик об обезвоживании
Тут работает ловушка мозга, мы путаем жажду с голодом, а тягу к соленому с нехваткой электролитов. Соль удерживает воду. Если вы пьете мало, тело требует соль, чтобы сохранить те крохи влаги, которые остались.
Организму не хватает воды или нарушен водно-солевой баланс.
Альтернатива: Минеральная вода с газом и лимоном. Пузырьки и кислинка бодрят рецепторы, и желание грызть чипсы проходит. Если очень хочется именно вкуса то съешьте пару оливок.
5. Проблемы с надпочечниками или жевательный рефлекс
Если тяга к соленому навязчива, это может быть сигналом от надпочечников, которые истощены хроническим стрессом. Часто мы также едим вредности просто чтобы что-то погрызть и снять напряжение в челюсти.
Хроническая усталость или потребность в механической разрядке.
Альтернатива: Орехи (миндаль, фундук) нежареные и несоленые. Они дают долгое чувство сытости и позволяют похрустеть с пользой.
Чтобы сладости перестали быть навязчивой идеей, добавьте в рацион больше белка (яйца, рыба, бобовые) именно на завтрак. Когда организм сыт фундаментально, мозг перестает паниковать и требовать шоколадки к обеду.