Аэрогриль - это наверное лучшее изобретение, для людей которые соблюдают диету, картошка фри в нём получается хрустящей, почти как из фритюра, а масла уходит раз в 10 меньше. Этот рецепт для тех, кто хочет вкусно, но не хочет толстеть. Аэрогриль делает диетическую картошку фри, от которой не хочется плакать над лишними килограммами на весах - Проверено! А у вас есть аэрогриль? Что в нём готовите? Делитесь в комментариях!
Аэрогриль - это наверное лучшее изобретение, для людей которые соблюдают диету, картошка фри в нём получается хрустящей, почти как из фритюра, а масла уходит раз в 10 меньше. Этот рецепт для тех, кто хочет вкусно, но не хочет толстеть.
Почему аэрогриль лучше духовки
- Горячий воздух циркулирует со всех сторон, что позволяет равномерно обжаривать.
- Картошка прожаривается равномерно, её не нужно постоянно переворачивать.
- Золотистая корочка получается за счёт обдува, а не жирного масла.
Рецепт. Картошка фри в аэрогриле
Ингредиенты:
- Картофель - 4 шт.
- Масло растительное - 1 ч. ложка
- Соль - по вкусу
- Паприка - 0,5 ч. ложки
- Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки (если любите по острее)
Как готовить:
- Картошку нарезать соломкой (примерно по 5-7 мм).
- Промыть в холодной проточной воде, обсушить насухо бумажными полотенцами (важно!).
- Аккуратно смешать с маслом, солью, паприкой, чесноком.
- Выложить в корзину аэрогриля в один слой.
- Готовить при 200°C 15-20 минут, встряхнуть через 10 минут.
- Подавать лучше сразу, пока хрустит.
Советы
- Не нужно солить до жарки - соль впитывает много воды, картошка получится мягкой.
- Если любите по острее - добавьте красный молотый перец.
- В аэрогриль помещается примерно 1-2 порции, для большой компании готовьте в несколько заходов.
Итог
Аэрогриль делает диетическую картошку фри, от которой не хочется плакать над лишними килограммами на весах - Проверено!
А у вас есть аэрогриль? Что в нём готовите? Делитесь в комментариях!