Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Губан-наполеон: Почему дайверы кормили его яйцами, а рестораны платят сотни долларов за килограмм

Представьте рыбу размером с человека, с шишкой на лбу, похожей на треуголку Бонапарта, и с такими толстыми губами, что она могла бы поцеловать удава. А теперь представьте, что этот двухметровый хищник подплывает к дайверу, смотрит на него умными глазами и… берёт из рук варёное яйцо. Не верите? А зря. Рыба-наполеон, она же губан-наполеон, она же волнистый хейлин (Cheilinus undulatus) — одна из самых дружелюбных и любопытных рыб океана. И одна из самых дорогих. Настолько дорогих, что её популяция рухнула на 50% за последние десятилетия. Своё имя рыба получила за характерный жировой вырост на голове взрослых самцов, который напоминает знаменитую треуголку Наполеона Бонапарта . Длина этой рыбы достигает 230 см, а вес — 191 кг, что делает её самым крупным представителем семейства губановых. Окраска тела — от бледно-зелёной до голубой с фиолетовым отливом, а на голове — узор из волнистых линий, за которые вид и получил латинское название undulatus («волнистый»). Взрослые особи ведут одиночны
Оглавление

Представьте рыбу размером с человека, с шишкой на лбу, похожей на треуголку Бонапарта, и с такими толстыми губами, что она могла бы поцеловать удава. А теперь представьте, что этот двухметровый хищник подплывает к дайверу, смотрит на него умными глазами и… берёт из рук варёное яйцо. Не верите? А зря. Рыба-наполеон, она же губан-наполеон, она же волнистый хейлин (Cheilinus undulatus) — одна из самых дружелюбных и любопытных рыб океана. И одна из самых дорогих. Настолько дорогих, что её популяция рухнула на 50% за последние десятилетия.

Треуголка, губы и немного цианида

Своё имя рыба получила за характерный жировой вырост на голове взрослых самцов, который напоминает знаменитую треуголку Наполеона Бонапарта . Длина этой рыбы достигает 230 см, а вес — 191 кг, что делает её самым крупным представителем семейства губановых. Окраска тела — от бледно-зелёной до голубой с фиолетовым отливом, а на голове — узор из волнистых линий, за которые вид и получил латинское название undulatus («волнистый»).

Взрослые особи ведут одиночный образ жизни, активны днём и территориальны. Ночью они спят между кораллами, а чтобы их не съели во сне, окутывают себя слизистым коконом — такая вот ночная пижама . Питаются рыбой, моллюсками и ракообразными, но самое удивительное — это одна из немногих хищных рыб, способных поедать ядовитые виды (например, ядовитых морских звёзд, которые уничтожают кораллы).

-2

Интересный факт: существуют легенды среди дайверов, что рыба-наполеон отличается странным дружелюбием к человеку. Она позирует перед камерами, подплывает поближе и даже берёт еду из рук, предпочитая… варёные яйца . Представьте: вы под водой, вокруг кораллы, и вдруг к вам подплывает двухметровая рыба с шишкой на лбу и ждёт, когда вы угостите её завтраком.

Мальчики вырастают из девочек (и наоборот)

Губан-наполеон — протогинический гермафродит. Это сложное слово означает, что все рыбы рождаются самками, и только некоторые, достигнув определённого размера и возраста, превращаются в самцов . Со сменой пола рыба меняет окраску, у неё вырастает знаменитый горб на лбу, и она увеличивается в размерах. Зачем природе такая сложная схема? Чтобы в популяции всегда был баланс: если самцов становится мало, самые крупные самки берут на себя мужские обязанности.

-3

Половой зрелости рыбы достигают при длине около 35 см, но живут долго — до 30 лет и больше. Для размножения они собираются в нерестовые скопления, что делает их особенно уязвимыми для браконьеров: достаточно найти одно такое место — и можно выловить десятки рыб за раз.

А вы как думаете, удобно ли менять пол по мере необходимости? Или всё-таки лучше определиться раз и навсегда? Напишите в комментариях!

Деликатес ценой в 40 000 долларов

Главная проблема рыбы-наполеона — её мясо. Оно считается деликатесом в странах Юго-Восточной Азии, особенно в Гонконге, Сингапуре и Китае . Спрос на неё огромен: цена за килограмм составляет от 90 до 175 долларов США в зависимости от качества. А целиком взрослая рыба может стоить до 40 000 долларов. Особенно ценятся губы — их подают как отдельное блюдо, считается, что мясо обладает свойствами афродизиака.

-4

Спрос рождает предложение, и методы ловли бывают жестокими. Браконьеры используют цианид: они распыляют яд в воду, рыба теряет сознание, и её легко выловить живой. Цианид убивает не только рыбу-наполеона, но и кораллы, разрушая экосистему целиком.

Международный союз охраны природы (IUCN) в своём отчёте о состоянии вида констатирует:

«Популяция волнистого хейлина сократилась не менее чем на 50% за последние 34 года. Причины — нерегулируемый вылов (особенно молоди для выращивания в неволе) и разрушение коралловых рифов. Внутренние угрозы включают нерестовые скопления, ночной сон (рыба уязвима), гермафродитизм и позднее наступление половой зрелости — все эти факторы работают вместе, увеличивая вероятность быстрого истощения местных популяций. Вид признан находящимся под угрозой исчезновения (Endangered)».

Спасительная полоса: Австралия и CITES

Хорошая новость в том, что не все страны одинаково безответственны. Австралия — одна из немногих, где рыба-наполеон находится под строгой охраной. В Западной Австралии вид защищён с 1998 года, а в Квинсленде — с 2003 года . Вид внесён в Приложение II CITES (Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры), что ограничивает международную торговлю . Это значит, что легально продавать рыбу-наполеона можно только при наличии специальных разрешений, подтверждающих, что вылов не нанёс ущерба популяции.

-5

К сожалению, на большей части ареала — от Восточной Африки до островов Тихого океана — контроль остаётся слабым. Взрослые особи стали редкостью, а там, где их нет, популяция не может восстановиться: ведь самцы вырастают только из крупных самок, а крупных самок вылавливают в первую очередь.

Интересный факт: рыба-наполеон занесена в Красную книгу России — хотя в российских водах она не обитает! Это говорит о том, насколько серьёзно международное сообщество относится к угрозе исчезновения этого вида.

Цена дружелюбия

Рыба-наполеон — уникальное создание. Крупная, умная, любопытная, не боящаяся человека. Именно это дружелюбие и стало её проклятием: доверчивая рыба легко подплывает к лодкам и ныряльщикам, становясь лёгкой добычей. Парадокс: чем дружелюбнее вид, тем он вкуснее для человека.

-6

Сегодня волнистый хейлин находится на грани. По оценкам учёных, за три поколения (около 60 лет) популяция сократилась более чем на 50%, но не превысила 80% . Если не принять эффективные меры по регулированию вылова и охране коралловых рифов, в среднесрочной перспективе этот вид может исчезнуть. А вместе с ним — и легенды о дайверах, кормящих огромную рыбу варёными яйцами.

Если история о дружелюбном гиганте с треуголкой на лбу вас поразила — поделитесь статьёй с друзьями. Пусть они тоже знают, что самая дорогая рыба океана может запросто взять у вас из рук завтрак. И подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые встречи с самыми удивительными обитателями нашей планеты!