➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🍇Diego Conterno — это молодая, но уже зарекомендовавшая себя винодельня, основанная в 2003 году на живописных холмах Монфорте. Интересно, что имя «Диего» было выбрано родителями просто потому, что им оно понравилось, хотя в их семье более популярно имя Лоренцо. С момента выхода на рынок в 2005 году, винодельня начала активно развиваться, и сейчас на её участке площадью 11 гектаров (часть из которых арендуется) производится около 90,000 бутылок вина в год. В производстве используются четыре сорта винограда: Nascetta, Dolcetto, Barbera и Nebbiolo. 🔴Подход к производству В 2020 году винодельня начала экспериментировать с ферментацией в дубовых чанах для двух крю, однако чаще всего использует стальные резервуары. Выдержка вина происходит в больших бочках из славонского дуба объемом 50-60 гектолитров. Diego Conterno позиционирует себя как сторонник нового стиля Бароло, избегая крайностей традиционного подхода и использования барриков. 🔴Обзор вин 🍷 Nascetta 2025 Это вино