Моё любимое тесто на вареники – пресное.
Тесто – мука , вода, яйцо и солька.
Сварила картошку, сделала пюре и добавила обжаренный репчатый лук.
Скатала из теста колбаску и нарезала на кусочки. Каждый раскатала в кружок, и в середину уложила начинку.
Далее заворачиваем края в красивую косичку.
Получилась вот такая лЯпота )
Теперь осталось самое главное — дегустация 😋