Доброго времени суток, уважаемые читатели!
С утра не спалось. Проснулась около пяти утра , смысл лежать в кровати ,ничего там не вылежишь.
Решила я пойти приготовить кабачковую икру.
С вечера разморозила морковь и кабачки. Уже давно пора морозилку освободить , а я все никак.
Все своё , с огорода. Решила попробовать из замороженного, конечно из свежего вкуснее, но готовлю из того, что есть дома.
Пока тушила икру , думаю дай я мужу завтрак приготовлю.
Картошку он купил мелкую , где он только такую нашел. Почистила картошку, поставила варить .
Тем временем , обжарила лук зеленый и зелень , все замороженное, тоже как вариант использовать запасы.
Конечный результат такой получился.
Кабачковая икра.
И еще пожарила готовые котлеты.
Меньше , чем за два часа приготовила завтрак мужу.
А он тем временем копал грядки перед работой , ну и конечно завтракал с нагуленным аппетитом.
Спасибо, что дочитали до конца.
Всем добра и здоровья.