Для такого супчика нужны всего-то:
- бульон
- морковь + луковица
- красная чечевица (или картофель) Морковки нужно много Чечевица (или картофель) требуется для густоты и сытности. Ставим на огонь бульон разогреваться бульон, когда вскипит засыпаем чечевицу. Пока она вариться, готовим поджарку из лука и моркови. Мнооого поджарки. Чем больше, тем суп будет гуще и вкусней Добавляем поджарку в суп и варим минут 5-10 Пробиваем блендером до состояния пюре. Для цвета и аромата можно добавить паприку. Поварить еще минут 5 и можно есть Вкусно А если добавить сливок, то будет очень вкусно!
Для такого супчика нужны всего-то:
- бульон
- морковь + луковица
- красная чечевица (или картофель)
Морковки нужно много
Чечевица (или картофель) требуется для густоты и сытности.
Ставим на огонь бульон разогреваться бульон, когда вскипит засыпаем чечевицу. Пока она вариться, готовим поджарку из лука и моркови. Мнооого поджарки. Чем больше, тем суп будет гуще и вкусней
Добавляем поджарку в суп и варим минут 5-10
Пробиваем блендером до состояния пюре. Для цвета и аромата можно добавить паприку. Поварить еще минут 5 и можно есть
Вкусно
А если добавить сливок, то будет очень вкусно!