Сегодня будем пробовать очередную корейскую лапшу, но на сей раз не марки Самянг, а Мигавон.
С продукцией этого бренда мне ещё не доводилось сталкиваться, но, судя по описанию, лапша должна быть неплохой:
Лапша б/п острая Хотдак оригинальная Migawon – это очень вкусная корейская лапша со вкусом острой курицы. «Хот» означает «острый», а «дак» - так на корейском языке называют курицу. Это лапша для варки, а не для заваривания. Лапшу варят в течение 5 минут, затем сливают почти всю воду, оставив совсем немного, и добавляют соус, после чего лапшу прогревают в соусе 30 секунд – и аппетитное блюдо готово. Угощение отличается насыщенным богатым вкусом и высокой остротой, традиционной для корейских раменов. Корейская лапша Хотдак популярна среди любителей острой еды не менее, чем Бульдак, и часто появляется в обзорах и челленджах, посвященных блюдам с экстремальной остротой.
Заодно рассказали, как эту лапшу готовить надо.
Кроме соуса, в комплекте имеется пакетик с хлопьями.
В качестве хлопьев там выступает какая-то сушёная водоросль и жареный кунжут.
Что ж, попробуем, что это за лапша.
То, что там местами чернеет - это как раз упомянутая сушёная водоросль.
Аромат довольно многогранный, но курицу разобрать можно. Вкус тоже богатый, курица на мгновение тоже ощущается, но потом её забивает водоросль, в результате чего создается ощущение, что ешь лапшу со вкусом морепродуктов. Острота не экстремальная, зря нас пугали. Примерно на уровне вот этой лапши.
В целом, неплохо, но по вкусу этой лапше далеко до упомянутой самянговской. В принципе, она (самянговская сырно-куриная лапша) по сочетанию вкуса и остроты у меня на данный момент находится в топе. Посмотрим, удастся ли кому-то когда-то её скинуть с пьедестала.
Брал в "Коршопе" со скидкой в 20% по 160 рублей.