Знаете ли вы, что Грузия — это не просто страна, где делают вкусное вино? Это место, где вино изобрели 🍷 🔍 Археологическое открытие. В 2015 году учёные нашли в Грузии (регион Квемо-Картли) глиняные сосуды с остатками вина. Их возраст — 8000 лет! Это древнейшее свидетельство виноделия в истории человечества . 🥂 Квеври — технология ЮНЕСКО Главный секрет грузинского вина — глиняный кувшин квеври: Его закапывают в землю по горловину Виноград бродит вместе с кожицей, косточками и гребнями Земля держит идеальную температуру круглый год Вино вызревает и хранится годами и даже десятилетиями В 2013 году метод виноделия в квеври включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО . 🌍 Откуда слово "вино"? Лингвисты считают, что привычное нам слово "вино" (wine, vino, Wein) имеет грузинские корни. И это логично — название напитка пошло из места, где его впервые сделали . 🍇 Ртвели — праздник жизни. Каждую осень Грузия превращается в одну большую винодельню. Сбор урожая —