Когда не хочется готовить, но очень хочется есть — этот рецепт именно для вас. Бывают дни, когда устаёшь от привычной домашней еды, хочется чего-то простого, сочного, почти как фастфуд… но при этом без лишней суеты на кухне. И вот тут появляется идеальный вариант — быстро, вкусно и с минимальными усилиями.
Иногда кажется, что для вкусного блюда нужно долго стоять у плиты. Но это не так. Этот рецепт может приятно вас удивить и даже немного «обмануть» — настолько он простой, что вы не поверите, какой результат получится в итоге.
Берём немного растительного масла, кладём 2 помидора, нарезанных пополам, добавляем фарш и чеснок. Вливаем немного воды,
накрываем крышкой и даём ингредиентам потомиться на среднем огне около 7 минут. За это время всё пропитается ароматами и станет невероятно сочным.
После этого снимаем кожицу с помидоров и прямо в сковороде разминаем всё до однородной массы.
Добавляем соль, перец и продолжаем обжаривать ещё около 5 минут — до насыщенного вкуса и аппетитного аромата.
Дальше — самое интересное. Берём тортилью или лаваш для шаурмы.
Смазываем сметаной, вы можете добавить любой соус по вкусу
Потом кладём жареный фарш, немного солёных огурцов,
свежие листья салата и сыр.
Аккуратно сворачиваем как шаурму
Затем обжариваем со всех сторон до красивой золотистой корочки.
Получается невероятно вкусно, сытно и очень аппетитно — тот самый случай, когда минимум усилий даёт максимум удовольствия.
Попробуйте приготовить — и вы точно захотите повторить ещё не раз. Иногда самые простые рецепты становятся любимыми.