Пасхальное, которое не успело. Но обязательно вернётся 🐣
💚 Пасхальная выпечка в этом году была яркая.
Но курс «Шоколатье» сам себя не подойдет. На очередном модуле — турроны. Идея была сделать их в пасхальной тематике. Но, честно, закрутилась с куличами, и до турронов руки дошли уже после.
Поэтому сегодня — просто показываю. Сделала в форме яйца, курочки, матрёшки и классического батончика.
А вы запоминайте: на следующий год эта красота может появиться в пасхальной корзине.
Что внутри?
🍃 Мармелад из малины
🍃 Джандуйя с фисташкой и малиной
🍃 Карамелизированные фисташки
🍃 Криспи малины (хруст!)
🎨 Всё собрано в белый шоколадный корпус, покрытый велюром с зелёными и красными акцентами.
Такие турроны — не просто сладость. Это маленькое сокровище. Для корзины, для подарка, для того, чтобы удивить гостей необычной формой и сложным вкусом.
В этом году не успела предложить. А в следующем — обязательно.
😉 А с другой стороны, кто нам мешает пробовать их сейчас?
