Дело было вечером, делать было нечего и я решился попробовать своего звездного гостя. О чем чем речь напомню:
Представление. Коньяк (слова российский нет) ординарный пятилетний "Звезды Кизляра".
Произведен из спиртов урожая 2018 года, и, не смотря на название, местом происхождения винограда является Республика Армения, причем напиток помещен в бутылку в цехах буденовской фирмы «Жемчужина Ставрополья». И все это буйство по заказу ТД «Гилядов» из города Дербента! Таки с Дагестаном связь немного прослеживается. Сорта винограда Ркацители и Кангун. Заявлена упрощенная технология выдержки в контакте с древесиной дуба, но не менее пяти лет. Кроме дистиллятов в составе сахар-песок и сахарный колер. Спасибо производителю за честную информацию, которая сразу показывает, что особых эмоций от знакомства сэтим напитком мы не получим. Дата розлива 25 октября 2025 года. Упаковка стандартная бутыль-фляга 0,25 литра. Полиграфия на этикетках неплохая. Все исполнено аккуратно. У меня никаких придирок к внешней подаче продукта нет.
Берем посуду попроще и наливаем. Цвет коричневатый, напиток немного непрозрачен и довольно высокой вязкости. Сахар (забегая вперед) уже по внешним признакам немного о себе намекает.
Запах. Вначале слегка интригующе. Слышится обжаренный можжевельник, такой хвойно-пряный дымчатый смолистый аромат. Но его быстренько, но не на совсем вытесняет запах сочной кураги. Минут через пять приходит и становится доминантой аромат вяленного переспелого чернослива. Никаких откровенно сивушно-самогонных нот я не услышал, химозы и спирта у напитка малой выдержки ни при вдохе малой силы, но при сильном не удается обнаружить. Простенько, но в целом непонятный невнятный профиль. Портит его только одно, что при обнюхивании на подсознании закрепляется предположение о том, что напиток весьма сладкий. Уж больно много сахарных ассоциаций возникает при знакомстве с его запахом, который прям липнет.
Вкус. Что услышали, то и получили. Даже для меня, который не прочь побаловаться сладеньким, при первой встрече напиток без чуточки приторный. Сахару конечно в спирт поместили немало. И он не позволяет первые несколько секунд ощутить что-либо еще, и напрочь забивает рецепторы, не позволяя ощутить вкус полностью. Из-за этого напиток кажется очень мягким почти ликер. Для коктейля а-ля «Сайдкар» (коньяк-сироп-сок лимона) при использовании этих кизлярских звезд сироп скорее будет лишним. Ну и когда это сахарное буйство немножко уляжется, то можно почувствовать во вкусе дополнительно обожженную деревяшку, которая таки прорывается через сладость. Ее присутствия в меру, она не валит второй волной напиток в горечь. "Коньячок" остается весьма питким. Неискушенный потребитель данному продукту будет петь, скорее всего, дифирамбы, особо по сравнению с аспириновостью или откровенной горечью у одноклассников от Алвисы или Альянса1892. Но от коньячной классики этот вкус очень очень далеко. Резюмирую - пятилетние Звезды Кизляра напиток натуральный, но точно не коньяк или даже бренди, просто дистиллят непонятной выдержки с большим количеством сахара.. Послевкусие сладкое обожженно-деревяшечное, очень непродолжительное.
Итого. Не отрава, а просто водкозаменитель. Как коньяк не заслуживает какого-либо внимания. У меня его дальнейший путь - отдушка в омыватель.
Потребительские выводы. Классическая для водкозаменителей цена равная МРЦ. Это на побухать, если водка надоела © ГрафТуттофф.
P.S. Я тут вспомнил про то, что Звезды Кизляра (правда трехлетка), участвовали в нашумевшем тесте Роскачества 2023 года и у проверяющих он никаких нареканий не получил.
Повторюсь, для неискушенного потребителя не все так плохо. А оно нам любителям/ценителям в таком виде надо?
Enjoy and be happy. Now everyone knows what alcogol is.
Уважаемый читатель, раз вы осилили столько букв выше, то не сочтите за труд, просто мышью тыц и подписываемся. Это позволит ознакомиться с моими свежими опусами. И конечно не возбраняется колючая критика, дискуссия и даже лайки в поддержку.
А своим подписчикам и читателям выражаю огромную благодарность за проявленный интерес к моему скромному творчеству, и любую обратную, в том числе и негативную реакцию.