По-нашему, отбивные в шапочке из овощей и сыра. На обед в выходной – оптимальный вариант, потому что приготовление не займет много времени (лучше потратить его на отдых и прогулки).
Вкусно, сытно, небанально; можно импровизировать с очередностью слоев и ингредиентами. Если пока не готовили, попробуйте сегодня – вам точно понравится!
Для приготовления понадобится:
Рецепт "Мяса по-французски" можно
По-нашему, отбивные в шапочке из овощей и сыра. На обед в выходной – оптимальный вариант, потому что приготовление не займет много времени (лучше потратить его на отдых и прогулки).
Вкусно, сытно, небанально; можно импровизировать с очередностью слоев и ингредиентами. Если пока не готовили, попробуйте сегодня – вам точно понравится!
Для приготовления понадобится:
мясо,
лук,
помидоры,
сыр,
майонез,
соль,
молотый черный перец
- Мясо (свинина, телятина) нарезаем на порционные кусочки размером с половину ладони.
- Хорошо отбиваем с двух сторон, после чего кусочки будут уже с целую ладонь или больше. Кладем на противень.
- По вкусу солим, посыпаем черным молотым перцем. Оставляем на 5-7 минут.
- На мясо кладем тонкие кружочки репчатого лука.
- Помидоры тоже нарезаем кружочками и кладем поверх лука. Можно положить полоски болгарского перца.
- Теперь - немного майонеза.
- И закрываем толстым слоем натертого сыра.
- Запекаем до румяной корочки: примерно 45 минут при температуре 180° (ориентируйтесь по своей духовке).
- Достаем мясо из духовки и оставляем на противне, чтобы впитался выделившийся сок.
Рецепт "Мяса по-французски" можно изменить по своему вкусу: добавить картошку, консервированные ананасы… Но вкусно будет в любом случае!
За другими вкусными рецептами приглашаю на мой КАНАЛ: готовлю из доступных продуктов быстро и просто.
Всем – удачи на кухне!💛