Так мы обычно называли место нашей новой работы. Официальное название несколько иное и громоздкое- ПРК ЗАО "Москва-Макдональдс". Думается-это было первое иностранное предприятие в нашей стране.
Итак. Весна 1990года. Ново-Переделкино. Прекрасная майская погодка. По совету друзей из Рассказовки, я иду устраиваться на работу в это "заморское чудо"-завод Макдональдс. Само это слово тогда непривычно резало слух, и мы переиначивали его в Макдак( после мультика про дядюшку Скруджа) или просто "Завод". Это предприятие было организовано сразу после разрешения властей на деятельность этой всемирной сети фаст-фуда на территории СССР (тогда страна еще в таком виде существовала). Неуверенные в стабильности российских партнеров (и справедливо) ,акционеры компании -канадцы (а у нас именно канадский Макдональдс,а не штатовский,хотя и сеть одна) решили организовать собственное производство необходимых полуфабрикатов для сети своих ресторанов, первый из которых открылся недавно-31 января 1990 года на Пушке. Руководство компании с советской стороны( 51% принадлежал правительству Москвы) в лице Хамзата Хазбулатова касалось деятельности завода номинально, но имело свой доход и отвечало за персонал, который набирался из местных жителей. Причем молодых, т.к возрастной ценз для кандидатов был ограничен 35 годами Мне было пока полных 33-и, так что шансы были. Но вообще-то попал я можно сказать в последний вагон уходящего поезда, через пару недель прием закрыли.
Итак иду. И не один я. По дороге знакомимся с пареньком, тоже местный, живет на Шолохова. Женат, есть сын. Бывший афганец. Ваня Рассказов. Сам родом из Тамбовской области. Классный оказался друг, но со своими странностями, о которых позже.
Мы немного подавлены и самом видом здания и его внутренним устройством и приемом нам оказанным (опыт советский у нас имелся конечно!).
Вежливые охранники бравого вида в красивой форме, просмотрев паспорта, направили нас с Ваней в офис, прямо по курсу, на второй этаж. там в светлом холле с огромными окнами, нас усадила за столик у пальмы симпатичная девушка-менеджер ,предложила попить коку-колу (целый автомат стоит у стены (пей не хочу,но мы захотели) и принесла для заполнения анкеты. Озираясь удивленно, мы приступили. Но тут вдруг мимо, по коридору прошла группа странно одетых молодых ребят и девушек. Все в белых халатах на кнопках с золотистой буквой "М" на карманах (эмблема Макдональдса), в белых и желтых пластиковых касках, с сетками на волосах под ними. Наверное иностранцы, подумали мы, но вдруг ясно услышали родной русский мат в разговоре "иностранцев" и облегченно вздохнули-свои!
В воздухе непривычно пахло какими-то неизвестными специями и точно уж не нашенской химией .Это запах вскоре станет для нас привычным, можно сказать родным!
Заполненные анкеты ушли за дверь с надписью "Отдел персонала", и вскоре нас туда и вызвали, причем сразу обоих. И место нам предложили тоже в одно подразделение-санитарную бригаду. Поначалу мы запротестовали-ну какие мы санитары ,нет же опыта и образования соответствующего. Но красивая девушка Светлана (имя и должность видны на бейджике,которые тут носят все и все друг другу говорят ты и по имени(вот он Запад-то!), рассмеялась-ну что вы,не нужно ни опыта ,ни образования! Санитарная бригада наводит чистоту в производственных помещениях завода, т.е в цехах. А их тут немало, целый перечень. Потом все узнаете! Ну,что согласны? Да, конечно согласны мадам! Тем более, что будущая зарплата, которую она нам озвучила просто поразила-в два-три раза больше, чем в среднем тогда по стране.. Так что повезло вам мужики!Пишите заявления и завтра к 9-00 как штык .Спецодеждой и питанием фирма вас обеспечит! Ну все! Вперед и с песней!