Рецепт дня !! 🍴
🍴 Рольмопсы с горчицей и луком
Оригинальная, аппетитная и умеренно солёная закуска с корнишонами.
Ингредиенты
Лук 1 штука
Корнишоны 4 штуки
Филе сельди 8 пластов
Перец чёрный молотый по вкусу
Зернистая горчица 2 ст. ложки
Белый винный уксус 120 мл
Вода 250–300 мл
Лаврушка 1 штука
Растительное масло 3 ст. ложки
Приготовление
Измельчите лук. Корнишоны разрежьте на половинки.
Филе поперчите, смажьте горчицей и посыпьте половиной лука.
На каждый пласт положите по половинке корнишона.
Сделайте рулетики и скрепите края зубочистками или шпажками.
Сложите рулеты из селёдки в герметичный контейнер или банку.
Уксус соедините с водой.
Добавьте лаврушку и оставшийся лук.
Вскипятите и снимите с огня.
Когда маринад остынет, смешайте его с маслом.
Залейте рыбу маринадом и уберите в холодильник на 3 дня.
Приятного аппетита всем !
.
🔥 Тренируемся здесь vk.com/fitnataly
