Эта история случилась давно, в 1994 году, когда мне было восемь лет и в соседнем городе, Геленджике, открылся первый китайский ресторан, что само по себе было громким событием. Представьте, каких-то сорок пять минут пути и заморские яства прямо перед вами.
Нас собралась целая команда гурманов: четверо взрослых и четверо детей, включая меня. Всего восемь голодных ртов. Походу в ресторан предшествовала длительная прогулка по набережной, в ходе которой я нагуляла зверский аппетит, поэтому обеими руками голосовала за предложение «Пойдемте уже в китайский ресторан!»
Мама рассказывала, что в заведении все было очень красиво и стилизовано под китайскую культуру. Честно говоря, я ничего из антуража не помню: ни фонариков, ни иероглифов. Меня интересовала еда и единственный вопрос: «Как она там на кухне и почему не передо мной?!»
Взрослые решили попробовать не одно блюдо: они сразу заказали половину меню, чтоб каждый мог отведать всего по чуть-чуть. Деликатесы нам выносили по мере готовности (в течении двух часов!) и, видит Бог, я их ОЧЕНЬ ждала. Наконец, я жадно вкушаю первое блюдо… затем второе, и третье, и так далее. А у моего организма вердикт один: «Это есть нельзя». Я пробовала и давилась. Надежда нормально поесть умирала с каждой новой пробой. Уж ДВА ЧАСА несут нам еду, а я всё голодная.
В какой-то момент разочарование достигло своего предела, и я зарыдала. Не в голос, конечно, (воспитание не позволяло устроить истерику), но горько и жалостливо. Со стороны картина была прискорбная: «По моим щекам текли слезы и падали прямо в тарелку, в которой было всё… и ВСЁ НЕВКУСНОЕ!» Милейшая официантка – китаянка тут же увидела мою беду и примчалась на помощь:
— Сто слючилось? — спросила она участливо с сильным акцентом. — Сто не так?
— Всё не так… — замотала головой я и развела руками. — Картошка несолёная, курица сладкая, рис невкусный.
Как сейчас помню свое отчаяние и досаду. Жалко себя до сих пор.
Думаю, вы поняли, заморская кухня, оказалась неадаптированной под русского человека. Она была представлена посетителям в своем оригинальном виде и вкусе.
Чем все дело закончилось? Хэппи эндом, конечно. На той же набережной мне купили нечто напоминающее огромный бургер. Я счастливо заточила его после изощренных китайских пыток и по моему организму растеклось сытое блаженство.
P.s. Да, я не получила удовольствие от китайских деликатесов, зато получила опыт. Теперь точно знаю, никакие роллы не заменят мне наваристый борщ, пельмешки и жареную картошечку с луком. М-м-м… Даже читать вкусно.
