В преддверии Пасхи, которую в 2026 году отмечали 12 апреля, в Бахчисарайском парке миниатюр создали уникальный кулинарный шедевр: мастера местной пекарни испекли рекордно большой кулич, который привлёк к себе большое внимание в соцсетях и СМИ.
Гигантский пасхальный сувенир достиг в высоту 1,8 метра, а его диаметр составил 3,5 метра. Общий вес кулича — 600 кг. Для его приготовления потребовалось: 1000 куриных яиц, 5 мешков пшеничной муки, 10 мешков сахара, 15 кг изюма, 3 л цитрусовых эссенций (апельсиновой и лимонной), 2 кг натуральных специй (кардамон, мускатный орех, корица).
Процесс выпекания занял более 24 часов. Тесто замешивали в специальной промышленной ёмкости, а выпекали в уникальной печи, собранной по индивидуальному заказу. Температура поддерживалась на уровне 180 °C, чтобы обеспечить равномерное пропекание столь массивного изделия.
Украшение кулича стало отдельным творческим проектом: поверхность покрыли белоснежной глазурью, а сверху разместили 53 имбирных пряника ручной работы. Каждый пряник представляет собой миниатюрную копию известной достопримечательности Крыма — от Ласточкиного гнезда до Ханского дворца в Бахчисарае.
Гигантский кулич стал центральным элементом пасхального фестиваля в парке. После торжественного освящения его разделили и раздали посетителям. По оценкам организаторов, угощение получили более 3000 гостей. Событие вызвало резонанс в соцсетях: фотографии кулича с хештегом #КрымскийКулич2026 набрали свыше 100 000 просмотров за первые сутки. Вкусные необычные сувениры неизменно приковывают внимание и вызывают волну лайков в соцмедиа. Продвижение бизнеса при помощи вкусняшек — самостоятельное направление сенсорного маркетинга, который использует всё больше компаний.
Представители Книги рекордов России подтвердили, что параметры изделия позволяют претендовать на официальное внесение в реестр национальных достижений. Документы на регистрацию рекорда уже поданы.
Источник. Фото: РИА.