В первой статье цикла мы договорились: разговор не об эстетике и не об удобстве работы в саду - а об оптимизации питания плодовых деревьев и ягодных кустарников. Продолжаем в том же ключе.
Некоторые садоводы старательно укладывают мульчу вокруг ствола - аккуратным кружком, как на фото выше. Выглядит правильно. Но если разобраться в том, где у взрослого дерева расположены питающие корни и как питание реально попадает к ним, этот кружок у ствола будет куда менее эффективным, чем кажется. Разберём почему.
Два типа корней - и только один кормит дерево
В корневой системе плодового дерева есть два принципиально разных типа корней.
Скелетные (проводящие) корни - толстые "магистрали". Они держат растение в почве и транспортируют воду с питательными веществами вверх, к листьям. Сами по себе они почти ничего не всасывают.
Всасывающие (обрастающие) корни - тончайшие корешки диаметром меньше 2 мм. Именно они поглощают из почвы воду с растворёнными минеральными веществами. Их суммарная длина и площадь поверхности несопоставимо больше, чем у крупных корней - на них приходится основная часть всей поглощающей работы.
Важный момент, который редко упоминают: значительная часть всасывающих корней живёт от нескольких месяцев до нескольких лет и постоянно обновляется. Каждое рыхление в зоне их залегания - это реальное уничтожение активно работающей части корневой системы.
Где расположены всасывающие корни у деревьев
Основная масса всасывающих корней сосредоточена в верхнем горизонте - как правило, на глубине до 40-60 сантиметров. В гумусовом горизонте, нередко в первых 25 сантиметрах, активных корней больше всего: здесь выше температура, лучше влагообеспеченность и наиболее активна жизнь микроорганизмов.
По горизонтали картина тоже неравномерная. Чем ближе к стволу - тем корни в среднем старше и толще: у штамба преобладают скелетные корни. Молодые всасывающие корешки смещены к периферии - в зону проекции кроны и за её пределами. В ширину корни яблони и груши уходят значительно дальше кроны: горизонтальное распространение нередко в 1,5-3 раза превышает диаметр надземной части. У деревьев на сильнорослых или семенных подвоях это может составлять 5-8 метров от штамба.
Тонкие корешки у ствола есть. Но их плотность там существенно ниже, чем на периферии.
Разлагающаяся органическая мульча даёт питательные вещества, которые с дождями и поливами уходят в почву.
Если основная масса всасывающих корней взрослого дерева находится на периферии кроны и дальше - то мульча, уложенная полосой по периметру кроны, работает как источник питания эффективнее, чем "пятак" вплотную к стволу.
Но что если мульча - только защита?
Не каждый садовод рассчитывает на мульчу как на источник питания. Многие вносят минеральные удобрения и ждут от мульчи только защиты: подавить сорняки, сохранить влагу, защитить почву от перегрева. Это нормальный подход. Но он не меняет логику расположения мульчи.
Задайте себе простой вопрос: где всё это нужно дереву?
Сорняки конкурируют с деревом за воду и питательные вещества там, где расположены всасывающие корни - то есть на периферии кроны и за её пределами. Мульча у штамба давит сорняки в зоне, где корневой активности значительно меньше.
Влага нужна прежде всего всасывающим корням - они её и поглощают. Сохранять её имеет смысл именно там, где эти корни сосредоточены.
Перегрев почвы летом опасен прежде всего для тонких поверхностных корешков. Они чувствительны к высокой температуре и сосредоточены на периферии - а не у штамба.
Вывод прямой. Все три защитные функции мульчи работают там же, где работает мульча как источник питания, - в зоне активных корней. Расположение определяется биологией корневой системы, а не целью мульчирования.
А как для саженца и молодого дерева
Для молодого деревца первых 2-3 лет картина противоположная. Корни ещё не разрослись - всасывающие корешки расположены близко к стволу. Мульча у штамба молодого саженца оправдана: она защищает зону реального питания от пересыхания и перегрева.
По мере того как дерево взрослеет и корни уходят на периферию - зону мульчирования нужно расширять вместе с кроной. Это простое правило, но в большинстве садов его не соблюдают: круг остаётся прежнего размера, а дерево тем временем давно "ушло" корнями далеко за его пределы.
Корневая система ягодных кустарников - другая логика
У смородины, крыжовника, жимолости корневая система мочковатая - без выраженного стержневого корня. Основная масса питающих корней - в верхних 20-40 сантиметрах, горизонтальное распространение - примерно в пределах проекции куста и немного шире. Рыхление вблизи основания для них особенно опасно именно по этой причине.
У малины корневая система ещё более поверхностная - верхние 10-40 сантиметров. При этом малина активно распространяет корневые отпрыски горизонтально - нередко на 1,5-3 метра от маточного куста и дальше. Именно поэтому контролировать расползание малины без физических ограничителей практически невозможно.
Голубика - отдельный случай. Корни очень поверхностные (верхние 15-30 сантиметров), тонкие и хрупкие, крайне чувствительны к перегреву и пересыханию - поэтому для голубики глубокое мульчирование не просто желательно, а обязательно. Для кустарников приствольный круг меньше по размеру, чем у деревьев. Но логика та же: важна периферия куста, а не пятачок у самого основания.
Про "универсальные" цифры в справочниках
В агрономических рекомендациях приводятся конкретные размеры приствольных кругов. Это удобно - но это усреднённые ориентиры, не учитывающие реальных условий.
Почему важно учитывать не только рекомендацию, но и понимать как она работает я писал в статье:
Пример такого совета: "приствольный круг должен быть диаметром 1,5-2 метра" - без уточнений.
Для двухлетнего саженца это близко к реальности. Для двадцатилетней яблони на семенном подвое с кроной 5-6 метров - катастрофически мало: реальные корни давно вышли за любые такие ориентиры.
Реальный размер приствольного круга определяется совокупностью факторов: возраст дерева, диаметр кроны, тип подвоя, тип почвы. Ни один из них нельзя игнорировать.
Это ещё не всё
Вопрос, который в популярных источниках почти не задают: на каком подвое растёт ваше дерево? Карликовый клоновый и семенной - это не просто разная сила роста. Это принципиально разные корневые системы с разной глубиной, разным распределением питающих корней и совершенно разными требованиями к приствольному кругу. О том, что это меняет на практике - в следующей статье цикла.