Историями о том, как быстро сбросить вес, делятся многие. Очень часто это экстремальные способы, которые пагубно влияют на здоровье. Популярная в последние годы методика — периодическое голодание. Если раньше это был один из принципов оздоравливающих диет, то сегодня оно превратилось в массовый тренд.
Однако такой режим питания подходит не всем. Подробнее о его возможностях и ограничениях расскажут наши эксперты.
Суть системы похудения
Обычно под периодическим голоданием подразумевают интервальное. Речь не идет о конкретной диете. Это именно схема употребления еды, которую человек соблюдает длительное время. В течение нескольких часов в день он ест, а потом голодает до наступления следующих суток.
Наиболее распространенный протокол — 16/8. Это значит, что кушать можно на протяжении восьми часов, а затем должен идти шестнадцатичасовой отказ.
Есть и другая программа — есть как обычно в рабочие дни, а в выходные резко снизить суточную калорийность (или наоборот). Вариантов периодического голодания много. Но, следует отметить, ни один из них не является безопасным на 100% или универсальным.
Сторонники метода считают, что, выработав привычку обходиться без пищи, человек сможет:
- насыщаться быстрее;
- уменьшить аппетит и постоянно обходиться небольшими порциями пищи;
- снизить вес;
- поддержать когнитивные процессы;
- нормализовать эмоциональное состояние;
- провести детоксикацию.
Такие обещания звучат очень заманчиво. Но итоги голодания всегда индивидуальны. Практиковать его можно только под контролем врача. У такой системы есть противопоказания.
Если человек начинает ограничивать себя в пище, не получив предварительно консультацию доктора и не пройдя медицинское обследование, он рискует столкнуться с осложнениями. Может пострадать и физическое, и психическое здоровье.
Более того, долгие периоды голода и строгий контроль над количеством употребляемой пищи могут указывать на прогрессирующее расстройство пищевого поведения. Речь идет об анорексии, булимии или компульсивном переедании. Это опасные диагнозы. Их лечение проводят психотерапевты, психиатры, диетологи.
Риски для психики
Периодическое голодание может быть выбором психически здорового человека, желающего улучшить здоровье, внешность, или пациента, у которого уже есть РПП. Второй сценарий особенно опасен.
Данная система питания заставляет воспринимать продукты через «разрешено», «запрещено». Если человек съедает что-то из второго списка, у него появляется чувство вины. Тогда он может сделать диету еще более жесткой или прибегнуть к очищению желудка путем вызова рвотного рефлекса.
Такое поведение приведет к тому, что еда начнет вызывать тревогу. Она перестанет быть источником удовольствия. Именно так появляется РПП.
Голод усугубляет течение психосоматики и ухудшает эмоциональный фон. Не имея возможности утолить его, люди становятся раздражительными, вспыльчивыми, тревожными. У них возрастает внутреннее напряжение. Может развиться бессонница.
Из возможных психосоматических симптомов:
- головные боли;
- дискомфорт в животе;
- скачки артериального давления;
- нарушения сна;
- мышечные зажимы в теле разной локализации;
- боли в спине, за грудиной и пр.
Можно думать, что так организм адаптируется к новому режиму питания, но это не всегда так. Важно внимательно наблюдать за изменения в теле. Возможно, новый режим питания ему не подходит.
Голодание приводит к обострению психических расстройств
Замечено, что при невозможности полноценно питаться люди становятся более нервными и вспыльчивыми. Тогда течение тревожных расстройств усугубляется. У таких изменений есть научные обоснования. Во время жестких диет:
- Тело включает режим выживания. Компенсаторные механизмы нарушаются. Психика становится более восприимчивой к внешним раздражителям.
- Постоянно «прыгает» уровень сахара в крови, сбивается гормональный фон. Такие изменения нарушают продукцию нейромедиаторов. Обычно уменьшается синтез серотонина. Это провоцирующий фактор депрессии.
- Необходимость контролировать все, что попадает в рот, увеличивает напряжение. Мысль о том, что придется голодать, когда очень хочется есть, повышает тревогу.
Таким образом, периодическое голодание увеличивает риски для психического здоровья.
Риски для физического здоровья
В первые дни интервального голодания многие люди чувствуют себя хорошо. Некоторые даже отмечают, что у них повысилась энергия. В реальности это усилился синтез гормонов стресса. Именно из-за них появляется эмоциональный подъем, но довольно быстро он сходит на нет.
Отказавшись от привычной системы питания и устраивая долгие перерывы между приемами пищи, люди:
- Сталкиваются с дефицитом питательных веществ, витаминов, минералов, аминокислот. Это отрицательно сказывается на работе внутренних органов, состоянии психики.
- Переживают нарушение углеводного обмена. Если подолгу ничего не есть, уровень глюкозы будет заметно снижаться. При хорошем здоровье этот момент может оставаться незамеченным, но при склонности к метаболическому сбою последствия обычно оказываются серьезными. Перепады уровня сахара обуславливают тремор, агрессию, головокружения и другие неприятные симптомы. Может доходить даже до обмороков.
- Вынуждены в последующем лечить гормональный сбой. Голод способствует быстрому снижению массы тела. Из-за него у женщин нарушается менструальный цикл, у мужчин понижается синтез тестостерона. Тело словно начинает экономить энергию, отключая репродуктивную функцию.
- Жалуются на симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта. Неправильный режим питания и строгие диеты способны привести к гастриту, обострению язвенной болезни, дисбактериозу, рефлюксу и др. Сбои в работе ЖКТ — серьезный стресс для всего организма.
Не нужно экспериментировать с питанием, не получив консультацию доктора. Если цель — снизить массу тела или оздоровиться, предварительно необходимо сдать анализы, обследоваться. Тогда врач составит персональную диету.
Кому точно не подойдет периодическое голодание
Эксперименты с едой особенно плохо переносят люди, у которых:
- в анамнезе есть расстройства пищевого поведения;
- отмечается дефицит массы тела;
- выявлены заболевания ЖКТ;
- высокий уровень тревоги;
- есть психические нарушения.
Отказываться от еды на большие промежутки времени не должны беременные и кормящие женщины, маленькие дети, подростки.
Периодическое голодание связано с различными рисками. Важно учитывать их и не ставить под угрозу физическое и психическое здоровье. Намеренный голод — серьезное вмешательство в работу организма. Он затрагивает все органы, системы. Даже если к нему нет противопоказаний, это не значит, что он не станет причиной ухудшения самочувствия или эмоциональной нестабильности.
Материал оказался полезен? Ставьте лайк, делитесь в комментариях своими историями по теме и подписывайтесь на наш Дзен, Дзен-видео, Youtube-канал.
Перед использованием услуги обязательна консультация специалиста.