Голубика Элизабет, в последние годы завоевала популярность среди садоводов, особенно в регионах с коротким и прохладным летом и суровыми зимами. Этот сорт был выведен в Северной Америке и стал результатом скрещивания сортов Джерси и Катарин. Окультуривание голубики началось в 1906 году, когда ботаник Фредерик Вернон Ковилл начал работать над её селекцией. Куст голубики Элизабет достигает высоты 1,6-1,8 метра и имеет раскидистую форму. Побеги прямостоячие, с характерной красной окраской, что свидетельствует о высокой морозостойкости. Листья зелёные с сизоватым налётом, а весной куст покрывается нежными бело-розовыми цветками. При правильном уходе голубика может плодоносить до 50 лет, особенно в средней полосе России. Плоды сорта Элизабет крупные, диаметром 20-22 мм, с традиционной голубой окраской и восковым налётом. Кожица плотная, что предотвращает растрескивание. Ягоды собраны в рыхлые кисти и легко снимаются с веток. Голубика Элизабет известна своим сладким вкусом с тонким виногра