Высокий-высокий, воздушный, что еще нужно для хорошего чаепития! Рецепт у меня с давних пор, еще ни разу не подвел.
Способ приготовления:
Яйца разотрите с сахаром добела.
Добавьте сметану.
Всыпьте мак, перемешайте, дайте смеси постоять 10-15 минут.
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, замесите тесто.
Выложите тесто в смазанную маслом форму (диаметр моей формы 22 см) и выпекайте 30-35 минут при 220 градусах.
Готовность пирога проверьте с помощью деревянной шпажки или спички. Готовый пирог выложите из формы на блюдо, охладите и посыпьте сахарной пудрой.
Он идеально пропекся! Воздушный и очень вкусный!
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 2 ст.,
мак - 200 г,
сметана - 375 г,
сахар - 345 г,
яйца - 3 шт.,
разрыхлитель - 3/4 ч. л.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения! Подписывайтесь, будет интересно!