Пиво "Stortebeker" Roggen-Weizen
Полутемное ржано-пшеничное пиво "Stortebeker" Roggen-Weizen создано из солода с лучших солодилен Германии и хмеля сорта Ариана, который позволяет фруктовым ароматам выйти на первый план. Солод дарит пиву каштановый цвет и хлебные нотки, а теплая ферментация придает сильную карбонизацию и многогранным, интенсивный аромат с оттенками банана, ванили и гвоздики.
Интенсивный, богатый, многогранный аромат пива сочетает в себе буйство оттенков. Вы можете почувствовать нотки банана, гвоздики, меда, карамели, ржаного хлеба, красных фруктов, имбирного печенья, какао, солода, зерна, сухофруктов, инжира. В горько-сладком, согревающем, сливочном вкусе пива во многом повторяются оттенки аромата. Среди них доминируют тона ржаного хлеба, бананов, горького шоколада, перца, печенья, имбиря, какао, которые объединены пшенично-дрожжевой кислинкой. Послевкусие несколько терпкое, сухое, с горчинкой и тонкими минеральными и сладковатыми нюансами.
Это среднее решение, между любителями пшеничного и темного пива. И оно меня полностью устраивает. Все самое приятное из пшеничного, а именно банан и хлебушек, плюс изыски темного в лице: какао, поджарки, ржи, ванили прополаскивают твою ротовую полость. Ты погружаешься в алкогольный дурман с полным согласием и испытываешь только расслабляющие моменты- ибо оно будто шепчет- возьми ещё. Освежающий, насыщенный, будто босиком по летней росе- ты наслаждаешься каждому шажочку, который вливается в тебя. Это тот дождь, который положил конец,засухе в пустыне. Чудненький напиток.
#пиво
