Многие привыкли считать, что вечерний срыв на сладкое — это слабая воля. Но как эксперт я скажу прямо: это биохимическая ошибка, которую вы совершили еще утром. Сегодня мы разбираем нашу главную «броню» от сахара — БЕЛОК. 1. Спички против Дров: Как белок спасает от сладостей Представьте ваш метаболизм как костер: Белковый завтрак — это ваша страховка. Если вы начали день с белка, уровень гормона сытости будет стабильным, и вероятность переедания к вечеру снизится на 30–40%. 2. Сколько белка нужно и как его распределить? Белок не откладывается в организме «про запас», в отличие от жиров. Поэтому съесть годовую норму за один раз в обед не получится — лишнее просто не усвоится и создаст нагрузку на ЖКТ. Ваша норма: в среднем 1,2–1,5 г чистого белка на 1 кг вашего веса. Как распределить белок (ориентируемся на наше меню на эту неделю): Простая шпаргалка: Порция готового белка в каждый прием пищи должна быть размером с вашу ладонь (без учета пальцев). Белок — это король сытости. Чтобы белок
Публикация доступна с подпиской
PRO-питание с Алсу: Твой путь к легкостиPRO-питание с Алсу: Твой путь к легкости