Россельхознадзор оштрафовал предпринимателя из Чувашии за нарушения ветеринарного законодательства при производстве мяса. Ему выдано предписание с требованием устранить нарушения, сообщили в ведомстве.
Проверка ИП показала, что предприниматель при производстве мясной продукции не использует процедуры системы контроля безопасности пищевых продуктов. Он не смог предъявить журналы проведения уборки, включая дезинфекцию и дезинсекцию; результаты исследований воды и мясной продукции.
Нарушение требований повлекло выпуск в обращение продукции, создающей угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, отмечают в Россельхознадзоре. Предпринимателю назначен штраф в размере 20 тысяч рублей, который он уже оплатил. Также ему выдано предписание об устранении нарушений.
Ранее Россельхознадзор нашел нарушения в работе предпринимателя из Алатырского округа.