Пасха в Великобритании отмечается в первое воскресенье после весеннего полнолуния. Праздничные дни обычно длятся с пятницы по вторник, хотя в Шотландии они заканчиваются уже в воскресенье. Особенно радуются школьники, так как у них начинаются двухнедельные Easter holidays.
Символ №1 – Easter eggs
Одним из главных символов Пасхи в Туманном Альбионе, особенно для детей, остаются «пасхальные яйца» – Easter eggs. Если взрослые чаще ждут праздничного обеда в виде запеченной бараньей ноги, то дети – шоколадные яйца, которые заполняют витрины магазинов уже перед праздником.
Интересно, что раньше в Великобритании яйца, как и во многих странах, было принято красиво раскрашивать. Сегодня эта традиция постепенно уступила место шоколадным версиям. Такие угощения могут быть очень красиво оформлены, а внутри обычно спрятаны различные сюрпризы или начинка из конфет, карамели, орехов.
Одна из самых любимых традиций британцев – это Easter egg hunt (поиск крашеных и шоколадных яиц): взрослые прячут яйца по квартире или участку, а дети отправляются на их поиски, превращая все это в веселый квест. Правда, иногда «потерянные» яйца потом находят сами взрослые – и с удовольствием съедают их, вспоминая детство.
Еще один из забавных обычаев британской Пасхи – это Easter egg roll (катание яиц с горы). Здесь яйца символизируют камень, отвалившийся от гроба Господня перед воскрешением Христа. Это происходит тогда, когда вся семья или большая компания собирается на вершине холма и в одно время запускает свои яйца по склону. В этом пасхальном поединке побеждает тот, чье яйцо прокатилось дальше всех.
Символ №2 – Easter bunny
Важный символ такой Пасхи – это Easter bunny, «пасхальный кролик». Считается, что именно он прячет яйца перед охотой и награждает ими детей, которые хорошо себя вели в течение года. Такой образ появился не случайно: кролик издавна ассоциируется с новой жизнью и плодородием, поэтому он отлично вписался в символику весеннего праздника.
Фигурки Easter bunny можно увидеть повсюду и, как правило, их делают из шоколада. Для малышей даже готовят тосты в форме кролика, ведь многие из них искренне верят, что именно он приносит сладкие угощения и прячет их в доме или саду. В английском языке, кстати, можно встретить выражение as quick as a bunny, «быстрый как кролик», что отлично подходит для описания того, как ловко дети ищут свои пасхальные яйца.
Символ №3 – hot cross buns и simnel cake
Пасхальный стол в этой стране значительно отличается от привычного нам: здесь не выпекают любимые нами куличи, зато готовят свои традиционные угощения. Самое известное – это hot cross buns («крестовые булочки»): сладкая выпечка с изюмом и пряностями, украшенная белым крестом из глазури или теста. С ними связано много легенд: например, считается, что если испечь их в Страстную пятницу, они не заплесневеют целый год.
Еще один важный десерт – simnel cake («пасхальный кекс»), который готовят с большим количеством сухофруктов и марципана. Интересно, что по одной из легенд его изобретение приписывают Ламберту Симнелу – самозванцу, который когда-то претендовал на английский престол. Но на самом деле упоминания этого пирога встречались примерно за 200 лет до его рождения.
Пасха в Великобритании – это, в первую очередь, время, когда люди собираются вместе и общаются. Именно эта атмосфера теплых встреч и живого общения вдохновила нас на создание курса «Воскресный английский». По воскресеньям наши студенты собираются в дружеской обстановке, обсуждают интересные темы, играют в настольные игры и, главное, много общаются на английском. Это не просто занятия, а возможность попрактиковать язык почти как за большим семейным ст