Если вы производите, продаете или поставляете мясную продукцию в упаковке - у вас есть конкретный дедлайн. С 1 августа 2026 года на каждую единицу товара должен быть нанесен код маркировки. Без него продукция в легальный оборот не попадет.
Кого это касается
Производителей, импортеров, оптовых и розничных продавцов. Под требования попадают мясо птицы, свинина, говядина, баранина, полуфабрикаты, колбасы, мясной жир и товары с содержанием субпродуктов - но только в потребительской упаковке. Мясо на развес маркировке не подлежит.
Что и когда нужно сделать
Прямо сейчас - зарегистрироваться в системе «Честный Знак». С 1 марта 2026 года регистрация обязательна. Без нее вы не сможете заказать коды - а коды нужны за несколько недель до старта, чтобы успеть настроить производство.
До 1 августа 2026 - настроить нанесение кодов Data Matrix на готовые мясные изделия: консервы, паштеты, кулинарную продукцию из мяса.
До 1 октября 2026- подключить маркировку колбасных изделий. С этой же даты к системе присоединяются крестьянско-фермерские хозяйства и сельхозкооперативы - для них поблажек нет, маркируют сразу все.
С 1 июня 2027 - розница обязана передавать данные об обороте в систему. До этого момента магазины могут продавать маркированный товар и просто выводить коды при продаже через кассу.
Как это работает технически
На каждую упаковку наносится код Data Matrix - это квадратный штрихкод, который считывается сканером. Его нельзя наносить на прозрачную оберточную пленку и нельзя закрывать другой информацией. Коды заказываются в личном кабинете «Честного Знака» - платно, но стоимость незначительная.
Дальше все зависит от вашей учетной системы: она должна уметь принять коды, зафиксировать ввод товара в оборот и передать данные в «Честный Знак» при каждом движении товара - от производства до продажи.
Для поставщиков по госконтрактам
Если вы поставщик по государственному контракту, сведения о кодах идентификации мясных изделий передаются автоматически при подписании документа о приемке в ЕИС - отдельно подавать данные в «Честный Знак» не нужно. Интеграция уже предусмотрена на уровне постановления.
Где обычно возникают проблемы
Компании, которые сталкивались с маркировкой молочки или воды, знают: технически все выглядит просто, пока не начинаешь делать. Типичные сложности:
- 1С не настроена для работы с маркированными товарами - нет обмена с «Честным Знаком»;
- Принтер этикеток не поддерживает нужный формат или размер кода;
- При приемке товара от поставщика коды не проверяются - это нарушение;
- УПД не содержит кодов идентификации - документы не проходят контроль.
Если с молочкой или другими категориями у вас уже налажен процесс в 1С - мясо подключается по той же логике, просто нужно добавить новую товарную группу и проверить настройки обмена.
Если маркировка у вас первая - лучше начать не в июле, когда все побегут одновременно, а уже сейчас.
Основание: Постановление Правительства РФ №205 от 28.02.2026.