Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Emile Henry

🍫 Шоколадный пирог в форме Мадлен цвета ваниль от бренда Emile Henry

Скидка 10% на всю продукцию бренда по промокоду ANTRS6E90A10 🥧 Песочная основа: • 200 г муки • 100 г сливочного масла • 1 яйцо • 60 г сахарного песка • 1 щепотка соли • Немного воды, если нужно 🍫 Ганаш: • 400 г темного шоколада • 160 мл молока • 400 мл жирных сливок • 2 яйца 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешай муку, сахар, соль, масло и яйцо до получения однородного теста, раскатай в форму и выпекай основу пирога без начинки 15 минут при 200 градусах. 2️⃣ Нагрей молоко и сливки, затем вылей на шоколад. 3️⃣ Перемешай, добавь яйца и доведи до однородной массы. 4️⃣ Вылей ганаш на основу. 5️⃣ Оставь охлаждаться в холодильнике на 3 часа… и наслаждайся 😉 Сохраняй пост, чтобы не потерять этот простой и вкусный рецепт 😉

🍫 Шоколадный пирог в форме Мадлен цвета ваниль от бренда Emile Henry

Скидка 10% на всю продукцию бренда по промокоду ANTRS6E90A10

🥧 Песочная основа:

• 200 г муки

• 100 г сливочного масла

• 1 яйцо

• 60 г сахарного песка

• 1 щепотка соли

• Немного воды, если нужно

🍫 Ганаш:

• 400 г темного шоколада

• 160 мл молока

• 400 мл жирных сливок

• 2 яйца

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Смешай муку, сахар, соль, масло и яйцо до получения однородного теста, раскатай в форму и выпекай основу пирога без начинки 15 минут при 200 градусах.

2️⃣ Нагрей молоко и сливки, затем вылей на шоколад.

3️⃣ Перемешай, добавь яйца и доведи до однородной массы.

4️⃣ Вылей ганаш на основу.

5️⃣ Оставь охлаждаться в холодильнике на 3 часа… и наслаждайся 😉

Сохраняй пост, чтобы не потерять этот простой и вкусный рецепт 😉