На порцию: 110гр сахара 40 мл воды 30гр глюкозного сиропа (можно заменить на мёд) Краситель нужного оттенка Все смешиваем в сотейнике, ставим на огонь и доводим до 145-150 градусов. Далее, снимаем с огня, ждём когда перестанет бурлить и заливаем в форму. 15-20 минут и леденец готов. А ещё, они не покрываются конденсатом в холодильнике 🔥 📲 Чат кондитеров в MAX 📲 Мы теперь в MAX ❤️🔥 @recept_konditerov