🍽️ Новый резидент Патриарших прудов — ресторан ОМА. Современный стейк-хаус баскской школы с живым огнем от Михаила Гохнера (El Gaucho, Bocconcino). Философия заведения отражена в названии: оригинальность + метод + атмосфера. Со входа чувствуется, что в заведении «кипит жизнь». Повара достают из дровяной печи фирменные лепешки, жарят мясо на открытой кухне, нарезают сесину. Официанты – нарядные мужчины средних лет, только и успевают катать фирменные тележки для подачи мясных блюд от стола к столу.
🥩 Рекомендую начать трапезу с «сырой закуски» на свой вкус. Обязательно попробуйте что-нибудь «из печи», только не очень много)) Из салатов точно стоит вашего внимания фирменный «Ома» (1300р.), оммаж на цезарь, только с перепелкой. Мясной раздел большой и разнообразный. Отдельная благодарность за стейки по фиксированным ценам. Как минимум, это удобно, как максимум, не страшно смотреть в счет. Мясо готовят идеально. Из десертов запала в душу «Сирувелла» (650р.) из нежной меренги с черносливом. Баскский чизкейк (750р.) тоже на месте, если не готовы экспериментировать)
📍Большой Патриарший пр.4
