Пельмени «Нежные», произведенные одним из копейских производителей, оказались с опасным для здоровья вложением – проверка обнаружила в них сальмонеллу. Нежный, но вредный продукт запретили к продаже.
Уральское управление Россельхознадзора сообщило о неприятной находке. Предпринимателю выдали предостережение и прекратили действие декларации, позволяющей продавать пельмени этого вида.
«При анализе данных, внесенных в систему раннего оповещения ФГИС «ВетИС», выяснилось, что предприятие данного предпринимателя выпустило в оборот партию пельменей с мясом птицы, в которых обнаружено наличие патогенных микроорганизмов (сальмонеллы), что техрегламентом не допускается», – сообщили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Проверка показала, что сомнения в нужном качестве вызывает не только названный вид продукции. Пельмени с начинкой из мяса птицы и жареными колбасами вызвали вопросы у проверяющих. Действие деклараций на эти виды продуктов также приостановили. В документах, где производитель должен указать соответствие требованиям технических регламентов, содержались не все результаты необходимых исследований.
Чтобы вернуть репутацию своему товару, копейскому производителю придется провести все необходимые проверки и получить благоприятные показатели. Если предприниматель предоставит все протоколы испытаний, он вернет право продавать свою продукцию.