: 1️⃣ Вырежьте кочерыжку и отварите капусту в подсоленной воде со специями. Разберите на листья и срежьте утолщения. 2️⃣ Разогрейте топлёное масло, обжарьте специи и морковь. 3️⃣ Добавьте орехи, панир, соль и зелень — готовьте около 2 минут. 4️⃣ Заверните начинку в капустные листья, формируя голубцы. 5️⃣ Смешайте все ингредиенты для кляра до однородности. 6️⃣ Обмакните каждый голубец в кляр. 7️⃣ Обжаривайте на сковороде с топлёным маслом со всех сторон до румяной корочки. Получаются ароматные, сытные голубцы с хрустящей корочкой и богатой начинкой — идеальны как самостоятельное блюдо 😍 Поставьте реакцию, если рецепт понравился ❤️ #голубцы@UsefulDelights