Российские производители фильтрационных материалов начинают закрывать одну из чувствительных зон пищевой промышленности — зависимость от импортных решений. Перлитовый фильтровальный порошок, применяемый в производстве растительных масел и других пищевых продуктов, выходит на уровень, сопоставимый с зарубежными аналогами.
По словам представителя компании «Перлит» Аснара Четыза, ключевая задача — обеспечить баланс между скоростью фильтрации и потерями сырья, что напрямую влияет на экономику переработки. Появление локальных решений с контролируемыми характеристиками расширяет возможности технологов и снижает влияние логистических и ценовых рисков.
Подробности — на «Сфера Медиа».
Читайте нас в ВК | МАХ | Телеграм
Надежда Тимофеева, главный редактор «Сфера Медиа»