Всем привет!
Сегодня на обзоре новинка из Перекрестка. Какой-то lemonilo ramen с натуральными ингредиентами. Один с бульоном, другой без. Цена 179 р за штуку.
Начинаю с варианта без бульона. Рамен со вкусом Чоу Мейн. Кто как и я не знает что это такое, так вот чоу мейн переводится как "жареная лапша". Делается с овощами, такими как лук, морковь, пекинская капуста, чеснок, болгарский перец. Ну и куда без китайских грибов.
Лапаш изготовлена в Индонезии. Состав видите сами. Из овощей присутствует только лук и чеснок).
Лапша здесь какая-то необычная. С луком, шпинатом и мукой тапиоки и маниоки. Прочитал, что тапиока это мука из корней маниока. Нестыковочка вышла. Что такое мука тапиоки?
Вот такая лапша. Впервые такую вижу. Пахнет она чем-то растительным. Выглядит красиво).
Также в комплекте два двойных пакетика. В одном специи и чили перец. В другом соевый соус и масло для заправки. В составе вроде бы только масло и лук-шалот, но оно какое-то темное. Интересно, что это за масло?
Ковшик мой был занят, поэтому пришлось готовить по способу в микроволной печи. Залил горячей водой и поставил в печку на 2,5 минуты.
Делал так в первый раз, но всё получилось. Лапша вроде бы развалилась. Не зря она супербыстрозавариваемая.
Дальше сливаю воду и добавляю все содержимое пакетиков.
Готовое блюдо.
Ну если честно, то я ожидал большего от этой лапши. Сама лапша плотная, достаточно вкусная. А соус самый обычный. Просто вкус сладкого соевого соуса. Хотя там был чили перец, но получилось почти не остро. Так самую малость.
Никаких овощей и в помине нету. Даже особо нечего сказать. Порция ушла за минуту, было вкусно. Но 179 рублей я отдал за нее, как то много кажется.
Вариант с бульоном. Вкус лука и курицы. Сделано с луком пореем и шпинатом.
Здесь та же лапша. Приправа с куриным порошком. Также есть чесночный порошок, порошок сельдерея и лука-порея.
Здесь нету соевого соуса. А так такой же набор.
Эту лапшу нужно отварить 2,5 минуты и слить воду. В этот раз ковшик был свободен.
Далее высыпаю все пакеты в тарелку и скидываю лапшу без воды. А дальше добавляется горячая свежая вода. На знаю зачем, но я делал по рецепту. Гораздо проще было просто закинуть специи в ковшик).
В общем получился такой супец. Выглядит обычно. По вкусу бульон с ощутимым луковым вкусом. Острота минимальная, соли много. Курица не проявляется.
В целом тоже получилось вкусно, но оно не стоит 179 рублей. За что ? За лапшу со шпинатом? Так он не ощущается. Специи в составе самые простые. Что ещё? Только то, что она индонезийская).
В общем не знаю насколько она полезная, но своих денег она точно не стоит.
Всем приятного аппетита!