В прошлом году я случайно посмотрела ролик у американской огородницы — она про свой огород рассказывает, у неё канал. Дошла до клубники и говорит: «Ну, ткань, конечно, кладу красную». Спокойно так, как само собой разумеющееся.
Я переслушала. Может, я не так поняла? Английский у меня троечный.
Нет, всё правильно. Красную.
И тут я зависла.
Откуда вообще взялась эта чёрная ткань
Сижу, думаю. Я под клубнику стелю чёрный спанбонд уже пять лет. Соседка Наталья — то же самое. Свекровь — то же самое. На всех дачных сайтах пишут: чёрный, чёрный, чёрный. Прогревает землю, не пропускает свет к сорнякам. Логично же.
А никто никогда не спрашивает: а почему именно чёрный? Может, есть лучше?
Я полезла копать. Не в наш сегмент интернета, а в иностранный — там, где нашла ту тётку с её красной плёнкой. И оказалось — в Америке этим ещё в девяностых занимались. У них в каком-то сельхозинституте мужик целую карьеру посвятил тому, как разные цвета ткани влияют на урожай.
И главное, что выяснил: чёрная — самая обыкновенная. Не плохая, не хорошая. Просто была дешёвая, поэтому ей все и пользовались. А когда взяли и сравнили с другими цветами — обнаружили, что красная даёт больше ягод, чем чёрная. И ягоды крупнее. И аромат сильнее.
Прикиньте.
Я думала — ерунда, не может цвет так влиять
Сама себе сказала: ну, наверное, какая-то реклама плёнки специальной. Производитель продвигал, оплачивал исследования. Знаю я эти штуки.
Но почитала ещё. Эксперимент повторили потом в Египте. В Индии. В Турции. Везде в общем то же самое — на красной плёнке клубника даёт больше, чем на чёрной. Не в два раза, не в десять. Но заметно, на глаз.
И тут до меня дошло, в чём механизм. Я раньше думала, укрывной материал — это просто чтобы земля не сохла и сорняки не лезли. Ну и грязь чтобы ягоды не пачкала. А оказывается, растение реагирует на цвет того, что вокруг. Не земля реагирует. Само растение.
Вот какая штука. Лист клубники смотрит во все стороны — и вверх, и вбок, и вниз тоже. И от того, какой свет отражается снизу, растение принимает решение: куда направить силы. В усы пустить, в листья или в ягоды.
Когда вокруг красноватый отражённый свет — клубника как будто думает: «ой, рядом другие растения, конкуренция, надо скорее делать ягоды». И направляет питание в плоды. А когда чёрная плёнка вокруг — отражения нет вообще, и растение спокойно живёт своим темпом.
Это, конечно, я грубо объясняю. Я не учёный. Но смысл такой.
Сама пыталась найти красную ткань
Загорелась. Полезла в магазины. Сначала просто в Леруа — нет такой. В Оби — нет. В нашем местном дачном — продавщица посмотрела на меня как на дурочку: «У нас только чёрная и белая, мы такого не возим».
В интернете нашла на каких-то китайских сайтах «красную ткань для клубники». Но цена с доставкой — от 1500 рублей за метр квадратный. На мою грядку 4 на 1,5 — это девять тысяч. Слушайте, нет.
И тут я вспомнила, что у меня от прошлого года остался кусок красного агроспана. Я его покупала чтобы укрывать поздние томаты от заморозков, потом передумала, он лежал. Кусок 4 на 1,5 — как раз на грядку.
Это не та самая «специальная ткань» из американских исследований. У них там какой-то особый спектр отражения, точная плёнка, они её специально разрабатывали. А у меня просто красный укрывной за 600 рублей. Но цвет хотя бы в нужную сторону.
И я подумала: а почему бы не попробовать?
Что я в этом году делаю
Эксперимент. Самый честный, какой могу.
Две одинаковые грядки клубники. Сорт «Эльсанта», обе посажены два года назад, кусты ровные, по 18 штук на каждой. В прошлом году обе были под чёрным спанбондом.
Сейчас одну оставила под чёрным — как раньше. Вторую покрыла своим красным агроспаном. Всё остальное одинаковое: полив, подкормка, прополка по периметру.
Завела в тетрадке отдельную страницу. Буду записывать вес ягод с каждой грядки. Каждый сбор — взвешиваю. Плюс — мы с мужем будем вслепую пробовать по пять ягод с каждой грядки и говорить, какие ароматнее. Без подсказки, кто из какой грядки.
В сентябре подведу итоги. Честные, какие будут. Может, разницы вообще не выйдет. Может, у меня этот красный агроспан слишком плотный или плотность не та — и эффекта не будет. Может, и эксперимент не получится. Не знаю.
Но если получится, это будет означать, что наша главная огородная привычка с чёрной плёнкой под клубнику, она не плохая, нет. Но возможно, не самая лучшая. И что у нас просто не было выбора в магазинах все эти годы. А не потому, что чёрная — это правда оптимальный вариант.
Что меня больше всего царапнуло
Знаете, что меня правда задело? Что американцы это знают с 2000 года. Двадцать пять лет назад опубликовали. В свободном доступе. И у них там в фермерских хозяйствах с тех пор красную плёнку реально используют.
А у нас в дачных сайтах до сих пор пишут: «застилайте чёрным, это лучший вариант для клубники». Никто не пишет «лучший из тех, что у нас продаются». Все пишут просто «лучший». И ты читаешь и веришь.
Я не злюсь. Я просто думаю — сколько ещё таких вещей мы делаем по привычке и не догадываемся, что где-то это давно уточнили?
Хотя нет, вру. Немного злюсь. Пять лет — это пять урожаев. Если разница хотя бы пятнадцать процентов — это с моей грядки ведро ягод в год мимо. Пять вёдер за пять лет. Только потому что я не знала.
Ладно, буду исправляться.
Что в итоге
Я не утверждаю, что у меня в этом году выйдет супер-урожай и красная плёнка перевернёт огород. Может, ничего и не получится. У меня агроспан, не специальный материал. У меня шесть соток в Подмосковье, а не профессиональная ферма в Южной Каролине. Условия другие.
Но просто попробовать-то можно. Грядка одна — старая чёрная, как привыкла. Грядка вторая — красная, эксперимент. Хуже не будет точно.
В следующий раз расскажу про опилки в саду. Там у меня тоже была история — три года я их боялась класть, а зря. Тоже выяснилось, что наши дачные правила про «опилки кислят почву» — это сильное упрощение. И тоже узнала случайно, не из наших источников.
А вы под клубнику что стелете? И слышали кто про красную плёнку? Если у кого получалось пробовать — напишите, мне правда интересно сравнить. У меня сейчас одна голова, а тут хочется коллективным умом разобраться.