Сочные рёбра с яркой сладко-пряной корочкой, тают во рту. Ингредиенты: Приготовление: Рёбра промыть и обсушить. Натереть солью и перцем, обжарить на сковороде 5–7 минут для золотистой корочки. Смешать мед, соевый соус, тертый имбирь, чеснок и мелко нарезанный чили. Смазать рёбра глазурью, запекать в духовке Zigmund & Shtain при 200°C 15–20 минут до карамелизации. Подавать с зеленью и свежими овощами. Сочный и ароматный ужин с эффектной глазурью. #Ужин #Мясо
Сочные рёбра с яркой сладко-пряной корочкой, тают во рту.
Ингредиенты:
- Свиные рёбра — 1 кг
- Мед — 50 г
- Соевый соус — 50 мл
- Имбирь свежий — 10 г
- Чеснок — 5 г
- Перец чили — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Рёбра промыть и обсушить.
Натереть солью и перцем, обжарить на сковороде 5–7 минут для золотистой корочки.
Смешать мед, соевый соус, тертый имбирь, чеснок и мелко нарезанный чили.
Смазать рёбра глазурью, запекать в духовке Zigmund & Shtain при 200°C 15–20 минут до карамелизации.
Подавать с зеленью и свежими овощами.
Сочный и ароматный ужин с эффектной глазурью.
#Ужин #Мясо