Обработано: Г.Ф. Габдрахмановой, Л.З. Сулеймановой.
Академия наук СССР Казанский филиал Института языка, литературы и истории им. Г.Ибрагимова
Этнографическая экспедиция 1989 г. в Астраханскую область.
Записи Халикова Н.А.
с. Линейное Наримановского района Астраханской области. 3.09.89 год
Из рукописной истории села (Саитов З.Г.)
Татарские деревни Астраханской области: Каменный Яр (Черноярский район), Сред. Кадачий, Сотенный (Ахтубинский район), Ст. Кучергановка, Биштубиновка, Ново-Кучергановка, Курченко, Туркманка, Линейное, Янго-Аскер (Наримановский район), Зензели (Лимановский район).
Все эти села (кроме Зензели) распологались по Линейному тракту Астрахань-Кизляр в 8-12 км друг от друга. В каждом из перечисленных населенных пунктов свой говор.
В обл. татарское население начиналось появляться после присоединения края. (2-я половина XVI в.). В XVIII в. в Астрахани возникла татарская слободка (С. Гмелин пишет, что Казанская слободка больше других и называли так потому, что в ней живут татары из Казанской губернии). (С.Г. Гмелин. Путешествие по России для исследования трех царств природы. Ч. II. Спб., 1777).
Среди городских татар уже в XVIII в. были татары из Казанской, Симбирской, Пензенской, Саратовской, Рязанской губернии. В XIX в. последние начинали превосходить численно казанских татар.
Сельское население в губернии началось появляться в 1-ой половине XVIII в. (1735 г. – по «наказу от живущих в Кизляре Казанских татар»). По данным П.Г. Буткова в 1796 г. в Кизляре казанских татар было 128 человек.
Но основная масса населения начиналось в крае появляться во 2-й половине XVIII в., татары Вятской, Казанской, Пензенской и других губерний, особенно новокрещены.
В 80-х гг. XVIII в. в Астраханском уезде при почт. станции Зензели и у соляного озера купца Курочкина были поселены татары Вятской и Казанской губернии 339 человек, которые прежде жили по Цариц. – Ставропол. тракту. Переселенцы – татары основали Зензели и Курченко.
С. Линейное (тат. «Кәменни») основали татары с. Каменный Яр. (а сами каменноярцы поселились в губернии в 1782-1791 гг. с Цариц. – Ставроп. тракта). С. Янго-Аскер основали выходцы с Волгоградской области. (когда - ?)
С. Туркменка (1864 г.) – из с. Линейное и Каменный Яр.
Ногайского говоря более всего заметно в Курченко и Янго-Аскер, менее – в Линейном.
Д. Зензели. Основу хозяйства составляло скотоводство и бахчеводство. Отсюда у местных татар развитая система полива бахчей чигирями. Когда глубина почвы вод была большой, то послед. ставили несколько чигирей.
В каждом раб. 1 жив. (лошадь или верблюд) по 4 часа ежедневно. Поэтому 5 чигирей требовалось 20 голов рабочего скота, что было возможно только для зажиточных. Либо одна система была на несколько дворов (домохозяев) – соседей на бахче.
Линейное. Картофель (и др.?) сажали на высохших озерах. А если на высоком месте, то требовали эти земли полива (чигирь), которые были только у баев.
Озера осушали мотором, а до того – огораживали озеро зерном по периметру валом («хум» вал) денно и ножно: мужчины резали дерн, женщины – носили (т.е. от половодня ?н.х.).
Арбузный мед готовили. Арбуз на посев готовили: 3 суток держали семена в теплой воде, дожидаясь, пока не поспеют (носик размягчается). Затем выкапывали яму в 1-1,5 м. хорошо прожигали ешенки (сушили) и в эту золу высыпали подготовленные семена, тщательно закрывали на несколько дней соломой и глиной. Затем сеяли и получали ранний урожай арбузов (в сер. – 20 числах июля).
На бахчах – землянки.
Дыни не выращивали (?) Во всяком случаем в наше время (только для себя).
Солы, бодай, таре.
Орыш, орпа, кара бодай не было.
Бахчу пахали, боронили и сеяли (делали лунки мотыгой глубиной 20 см=по 3-4 семени в каждую). Затем шел кто-либо и засыпал семена землей.
Между грядками (квадратные) – «водогоны» (канавки), которые в нужное время перекрывали землей мотыгой регулируя подачу воды в optimum. Унавоживания никакого не было. На новине бахчи устраивали.
«Хутор»а не было (?). Т.е. жили исключительно бахчеводством.
Конопли, льна не было.
В прошлом рыбу если и ловили, то для себя (тарашка - тарань) в местных озерах. Сетью.
Просо – серпом (и вообще, основная культура - просо).
«Аяк килесе» - ножн. ступа для проса. Ступа из круглого пня заглублялась в землю и утрамбовывалась.
Перед рушением, просо как следует просушивали в печи, толкли, затем провеивали (в «иләк»). Мякина шла на корм скоту.
Гусей не было, только утки и куры (хотя озера кругом).
Верблюды молоко не пили, кумыс не делали (это казахи). А мясо ели. Шерсть шла на варежки, носки. Но ни армячины, ни кошм не делали.
Для скота – камыш “аүлә”, часть из которого с крышей и дополнительными стенами (“абзар”).
В прошлом земли под усадьбу было значительно больше (в 3 раза).
Камыш убирают серпом. Сейчас в колхозе все практически хозяйственные постройки из камыша. В прошлом тем более.
“Кул тирмәне” – каменные.
В праздничный стол входила рыба.
“Дәмән арба” – вербл. двухпол. повозка.
“Чибагач”. Южнорусского типа (?)
Молотили в поле, на кругл. “ындыр” (это просо). Провеивали на ветру.
В прошлом молотили и топтанием. Просо сушили в пучах снопами. Связывали “чокым” – ош (род камыша, гибче и мягче). В дождливую погоду снопики разворачивали полосьями к солнцу.
Других кладей не было.
“Карбыз балы” – было. В казане кипятили.
Специальные участки выделяли для семенного материала.
Семена арбуза кипятили в арбузном соке, затем сушили и ели (лакомство).
Выращивали веники (“веник”) на краях водовозов бахчей.
Таҗеев Г. 1907 год.
Другое название = “Каменный”. Переселенцы из Каменного яра. Первоначально поселились в 3 км. отсюда, в местн. – “Красные пески”.
Мишарей нет. Ногаев нет. Здесь поселились на пустых землях. В 20-е гг. = 200-300 дворов.
Жили скотоводством, бахчеводством.
Сады были только у 2-3 баев (яблоки, слива, айва и т.п.).
Местные баи в калмыцких землях устраивали магазины.
«Хутор» - как система не было (?)
С местных соляных озер возили на баржи (по высокой воде) соль. Этим много жителей занимались. Промысел организовывали баи. Первоначально на озере лопатами соль собирали в кучи, затем вывозили к воде и грузили на баржи.
На бахчи воду качали чигирем, позже появились нефтяные двигатели.
Хлеба выращивали мало, только просо 20-30 соток для себя.
1910
Верблюды держали. Молоко верблюдов пили и делали кумыс. Кошмы из верблюжьей шерсти делали казахи.
До строительства ГЭС озера были совсем иными с чистой водой, не заросшие камышом. Вода приходила и уходила и т.п. И рыбы было значительно больше. Многие ловили, особенно кулаки, организовывали промысел.
«Жолым», «котца» (из камыша – типа, или за на сазана особенно весной). Ловили также сетью. Точнее зимой из камыша делали «койцу», летом из тальника. Рыбу доставали сачком («созге»). Ловили также закидушкой (ташлама).
Уток держали только баи. Гусей тоже. Охотники были. Ружьями, капканом. Зайца, лису.
В прошлом жили бахчеводством и скотоводством.
Бахчи требовалось ежегодно новин.
Гусей и уток не держали из-за отсутствия корма (зерна не было).